最有营养价值的米饭吃法

米饭是我们日常的饮食之一，但是你知道你的米饭吃的是不是又营养的呢?其实有的时候我们吃米饭搭配一些其他的东西有个时候更是有营养价值的，下面我们就给大家说说最有营养价值的米饭吃饭吧。

1、芋头饭

蒸成饭。芋头质地细软，易于消化，适合患有胃肠道疾病、结核病的人以及老人、儿童食用。便秘或夏天身上红肿时，吃点芋头饭尤其能起到通便、解毒的作用。不过，芋头含淀粉较多，多吃容易胀气，吃时应注意适量。

2、黑木耳饭

煮成饭或粥。黑木耳是一种营养价值很高的胶质食用菌和药用菌，含铁丰富，赖氨酸和亮医学教育网搜集|整理氨酸含量尤其高。近些年来发现，它能降低血液黏稠度，对心脑血管疾病有明显的预防作用。

3、南瓜饭

南瓜的胡萝卜素含量居瓜中之冠，其中的果胶可以提高米饭的黏度，使糖类吸收缓慢，因此，南瓜饭适合糖尿病患者食用。另外，南瓜中的甘露醇有通便作用，可以减少粪便中毒素对人体的危害，防止结肠癌发生。

如果你还是一成不变的吃白米饭的话，那么你就落伍了，你要是想更好的吸收营养，其实我们可以采用上面的这些米饭的做法，也许更有营养价值啊。