玉米对于我们来说并不是一个特殊的食物,我很多人都特别的喜欢吃煮玉米,但是其实这样的营养价值是不一定的,下面我们就给大家说说玉米最有营养的吃法吧。
1、三色玉米
原料:
做法:
胡萝卜洗净切成宽条;将处理好的芦笋放入锅中煮熟,捞出沥干水分;煎锅中加黄油,将玉米笋煎成金黄色,然后加入芦笋和胡萝卜一同翻炒,加盐调味即可出锅。
2、松仁玉米
原料:
玉米、松仁、红菜椒、葱末、白糖、盐。
做法:
红菜椒去籽洗净,切成1厘米大小的菱形片;玉米棒去皮和须,剥下玉米粒。大火将平底煎锅烧热,撒入生松仁,调小火焙干。要用锅铲经常翻炒,使松仁滚动,颜色均匀。当焙至松仁全部为金黄色时,盛出摊在大盘中晾凉。煮锅中放水,大火烧沸,将玉米粒放入,调中火煮5分钟,然后取出沥干水分。大火烧热炒锅,倒入油,待油温升至六成热时,先放葱末煸香,随后再放入玉米粒和红菜椒片,调入适量盐和白糖翻炒片刻。沿锅边加入约1汤匙(15毫升)清水,再盖上锅盖焖3分钟。打开锅盖,加入松仁,大火翻炒均匀即可。
3、排骨玉米汤
原料:
排骨、玉米、水、盐、柴鱼味精、香油。
做法:
将排骨洗净后用热水汆烫去血水,再捞起洗净沥干备用。玉米洗净切段备用;将所有材料及调味料一起放入内锅,加热煮沸后改中火煮约5~8分钟,加盖后熄火,放入焖烧锅中,焖约2小时即可打开盛起食用。
以上这些都是我们在吃玉米的时候,比较常见的做法,这些做法就是我们生活比较常见的,我们可以根据我们的口味来选择。
【玉米的营养价值】玉米富含维生素 C 等,有长寿、美容、明目、 预防高血压和冠心病等
第一点 去掉玉米外壳和“胡须”即可食用,可把玉米当成中午和晚上的主食,栽培适量的
食 材: 甜玉米粒罐头1罐,松仁1小把,胡萝卜半根,黄瓜半根 佐 料: 盐,鸡精,淀粉1
玉米须的药理作用: 1.利尿作用 玉米须水煎剂5g/kg、10g/kg灌胃,熊明显增加清醒家
玉米的热量106 大卡(100克可食部分),一种纤维含量较高的粗粮,适量进食可缓解便秘
玉米须的作用: 1.利尿:常用于治疗肾炎浮肿,每天用50~100克,水煎服。血吸虫病肝硬
松仁玉米的热量是多少?每100克松仁玉米的热量是247.6大卡。松仁玉米烹饪时食材需过油
我们在挑选玉米的时候首先要选嫩的,因为嫩玉米含的水分多,吃起来口感好,甜甜的,软软的,而老玉米吃起来
降血压降血脂丰富的钙可起到降血压的功效,有促进细胞分裂、降低血清胆固醇、并防止其沉积于血管壁,因此,
都知道柠檬含有大量的VC,经常用柠檬泡水喝可以美白皮肤,预防色斑滋生,然而,你家的柠檬只会用来泡水吗
一般煎、炸、烤等烹调方式都会达到180℃~300℃,高温不仅破坏营养素,还可能让食物中的蛋白质、脂肪
调中的食物有哪些,调中吃什么好?调中常吃的食物有橘皮、紫土豆、陈皮、干扇贝、马铃薯粉、马铃薯丁、橘子
煮玉米时,可以在水开后,往里面加少许盐,再接着煮。这样能强化玉米的口感,吃起来有丝丝甜味。
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有