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春困:草莓是个“提神果”

春困:草莓是个“提神果”

春困当头,吃什么能提神?答案是:草莓。现在草莓正值新鲜上市,何不早尝鲜时又提神?

草莓有很重要的一点好处是大家所不知道的,那就是可以加速大脑功能恢复,有益于大脑产生新的脑细胞,可有助于保持大脑细胞活跃。

这是因为草莓含大量的多酚物质,在大脑内以两种方式对抗老化:第一种方式,草莓含强有效的抗氧化剂,能有效清除有害的自由基;第二种方式,草莓存在天然的抗炎成分,可减少自由基的产生数量以减缓衰老、保持脑细胞的活跃度。


美国营养学家曾对

含有同样能量的17种食物进行研究,发现最容易让人感觉到饱的食物是燕麦饼和酸奶,水果则是草莓,而巧克力甜饼、奶油蛋糕等反而最不容易让人觉得饱。加上草莓含糖量很低,一般不会有让人发胖的“副作用”。

因此,春天上班经常打盹、没精神,同时又希望瘦身的朋友,可以准备一些草莓,随时吃上几颗,定会让你精神一振,轻松甩掉困倦。
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