走出饮食误区4种食物千万别与猪肉同食

三、香菜

芫荽辛温，耗气伤神。猪肉滋腻，助湿热而生痰。古书有记载“凡肉有补，唯猪肉无补”。一耗气，一无补，故二者配食，对身体有损害。

四、牛肉

猪肉和牛肉不共食的说法由来已久，《饮膳正要》指出“猪肉不可与牛肉同食”。

这主要是从中医角度来考虑，一是从中医食物药性来看，猪肉酸冷、微寒，有滋腻阴寒之性，而牛肉则气味甘温，能补脾胃、壮腰脚，有安中益气之功。

二者一温一寒，一补中脾胃，一冷腻虚人。性味有所抵触，故不宜同食。