在夏季水果中,西瓜应该是很多朋友的最爱了。不过,大家在享受西瓜给我们带来的清凉甘甜外,大家真的很了解西瓜这种水果吗?其实,西瓜还有美容的效果,除了美容还有不少很少为人所知的保健功效,今天我们就一一介绍给大家。
日本营养师总结了有关西瓜你不知道的几件事。
1、富含三种护肤成分,能防晒抗老化。众所周知,番茄红素是西红柿含有的一种强效抗氧化成分,它可有效防止自由基、紫外线及各种外部辐射对皮肤细胞的损害。但很少有人知道,西瓜中番茄红素含量是西红柿的1.4倍之多。此外,西瓜还富含β胡萝卜素,它是胡萝卜和菠菜等黄绿色蔬菜富含的一种营养素,能在人体内转化成维生素A,有对抗皮肤老化和防癌效果,还能保护和提高视力。值得一提的是,西瓜中还含瓜氨酸,它是西瓜特有的一种氨基酸,具有恢复血管弹性的作用。瓜氨酸还有抗氧化和抑制胶原蛋白分解的作用,能对皮肤起到保湿、抵御紫外线伤害的效果。
2、红瓤西瓜比黄瓤的营养好。黄瓤西瓜几乎不含番茄红素,因此买西瓜时首选红瓤西瓜。需要注意的是,在挑红瓤西瓜时,要选黑籽的,红瓤白籽有可能是催熟的。
3、搭配油或全脂乳制品一起吃。番茄红素和β胡萝卜素都是脂溶性维生素,因此单独吃西瓜会影响它们的吸收,建议把西瓜切成小块和全脂酸奶或沙拉混合后食用。吃西瓜时喝袋牛奶也能起到上述作用。
4、西瓜皮能美容。西瓜皮比肉中的瓜氨酸含量要高约2倍,因此也具有一定的美容护肤功效。吃时可以先削去西瓜的“翠衣”(青皮层),洗净切条后炒着吃,做法跟炒黄瓜类似。
5、西瓜籽有助降血压。西瓜籽富含不饱和脂肪酸,有降血压、预防动脉硬化的作用。整粒吃不方便,可将其打成粉冲服,或直接跟西瓜一起榨汁喝。
孕妇在妊娠早期吃些西瓜,可以生津止渴,除腻消烦,对止吐也有较好的效果。 妊娠末期
吃西瓜上火吗?西瓜味甘性凉、清热解毒、除烦止渴,有利尿功效,营养丰富,是夏季消
哺乳期能吃西瓜吗?西瓜营养丰富,可口消暑,是一种很好的水果,哺乳期吃西瓜要注意不
吃西瓜会胖吗?吃大多西瓜,是会发胖的,吃西瓜的三大禁忌: 1、不能把西瓜当饭吃 西
西瓜皮怎么做好吃?西瓜皮可以用来做很多美食哦,还可以做酱。 麻辣西瓜皮的做法: 1
孕妇能吃西瓜吗?孕妇可以时常吃些西瓜,但是为了未来宝宝的健康,要适时适量。如果
西瓜的热量25 大卡(100克可食部分)含水量很高、热量很低的水果,同时含有一定量的钾
西瓜具有清热消烦、止渴解暑、宽中下气、疗喉痹、利小便、治血痢、解酒毒的功效。吃西
西瓜的作用: 1、西瓜可清热解暑,除烦止渴:西瓜中含有大量的水分,在急性热病发烧、
产妇能吃西瓜吗? 产妇坐月子期间要多吃富含维生素和丰富的膳食纤维的水果。如苹果、
如何选购西瓜?挑选时,用手掌轻拍西瓜或用手指弹西瓜,熟瓜会发出“嘭嘭”的声音,
因为西瓜乃是葫芦科作物,它所结出的果实是瓠果,为葫芦科瓜类所特有的一种肉质果,是由3个心皮具有侧膜胎
西瓜果肉(瓤)味甘,归心、胃、膀胱经具有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效主治胸膈气壅,满闷不舒,小
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有