1.保护心血管:番茄洗净去蒂切块;黄豆芽去根须洗净沥干;猪尾剁块放滚水中汆汤,捞起洗净;猪尾、黄豆芽、番茄一起入锅加水用大火煮沸,转小火续炖25分钟,加盐调味即成。
2.治皮肤病:将鲜番茄去皮去籽后捣烂敷患处,每日2-3次,可治真菌、感染性皮炎。
3.治高血压:每天早晨选1-2个鲜熟番茄空腹蘸白糖吃,降血压效果明显。
4.治口疮:番茄数个洗净,用沸水泡后剥皮、挤汁液;将番茄汁含口内,使其接触疮面,每次数分钟,一日数次。番茄汁有清热生津的作用,故对口疮有效。
5.治贫血:将番茄、苹果各一个、芝麻15克,一次吃完,每日1-2次,长期坚持、可治贫血。
6.治溃疡:轻度消化性溃疡患者,可将榨取的番茄汁和土豆汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次。溃疡可愈。
7.治肝炎:取番茄丁一匙;芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入煮沸的粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果佳。
8.退高烧:将番茄汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧。
9.治牙龈出血:将番茄适量当水果吃,连吃半个月,即可治愈牙龈出血。
10.美容、防衰老:将鲜熟的番茄捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑。
11.防中暑:将1-2个番茄切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑。
12.辅助治疗癌症:坚持每天生食1-2个鲜熟番茄,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用。
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