春季补肾食谱

韭菜炒鸡蛋韭菜温补肝肾，助阳固精，素有“起阳草”之称，在《本草纲目》中就有记载。鸡蛋可补充人体所需的蛋白成分。另有一道“核桃炒韭菜”，需用核桃仁、韭菜各150克，加香油炒熟，加盐调味即可。

西红柿海带汤海带含有丰富的碘，而碘缺乏可导致男性性功能衰退或性欲降低。很多海产品都有类似的“助性”功效。有研究认为，男性每天吃一个西红柿，前列腺疾病的发病率就会大大降低。这是一道西方人比较推崇的“助性”汤。

羊腰面白面条100克，羊腰一对，盐、胡椒、醋适量。羊腰去油膜，煮熟切块备用，煮面条，加入羊腰块。此方出自元代《饮膳正要》。适用于因肾虚而引起的腰酸乏力、四肢怕冷、小便频繁等症。

合欢花蒸猪肝合欢花12克，放碟中加清水泡4~6个小时，再将120克猪肝切片，同放碟中，调味，隔水蒸熟，食猪肝。男性性功能障碍患者有辅助食疗效果。