纯果汁不纯 添加剂浑水摸鱼

省质监局稽查分局的耿队长表示，目前经营鲜榨果汁的各种添加剂已经形成一个产业链条，省城有许多批发商、销售点都在经营这些产品。正因为它在酒店销售过程中所形成的特有的作用（色泽、味道、粘稠度等），在一定程度上它还会有很大的市场份额。目前急需要一个比较详细的行业标准来对这个市场进行规范，比如：酒店鲜榨果汁到底能不能添加添加剂?如果能?添加多少?果汁中果肉、水和添加剂的比例应该在什么范围内？

从鲜榨果汁操作区的柜子中，工作人员竟然发现了十几个塑料壶，其中装有各种颜色的液体。上面分别标示着木瓜浓缩汁、芒果浓缩汁、西瓜浓缩汁等，记者在现场查看了一下：这各种水果的浓缩汁应有尽有。仔细查看贴在这些塑料壶上的标签，它们大都是产自广东地区，这些添加物大都含有糖精钠、山梨酸钾、食用色素、诱惑红等物品。

随后，记者又在几家酒店进行了明察暗访，发现这些酒店所谓的鲜榨木瓜汁、橙汁、玉米汁做法都大同小异，几乎全都放置了添加物。
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