很多人喜欢吃罗汉果,这种水果的营养价值很高,而且很美味,清热凉血,排毒养颜,而且还有减肥的功效,是许多女性朋友的最爱,下面我们一起来看一下几种罗汉果的做法:
罗汉果:让你年轻好几岁
现代医学研究证明,罗汉果是一种防治高血压、高血脂、肥胖症的的果品,罗汉果中含有丰富的糖甙,具有降血糖作用,可辅助治疗糖尿病和肥胖症。
中医学认为罗汉果味甘、酸,性凉,有清热凉血,润肺,滑肠排毒的作用并可驻颜,是减肥果品。
罗汉果可研为果汁饮用,或以干品研末,滤汁煮米食用。以下介绍两种罗汉果的吃法:
(1)糖果饮
原料:罗汉果250克,白砂糖适量。
制法:将罗汉果压碎,加水适量煎煮,共煎3次,每次煎半小时,以小火蒸去水气使其成粘稠状,晾凉拌入白砂糖,混匀,晒干,压碎装瓶备用。每次取10克左右以开水冲泡饮之。
(2)罗汉果粳米粥
原料:罗汉果250克,粳米50克,精盐、味精适量。
制法:将罗汉果压碎,加适量清水煎煮,共煎3次,用纱布滤去渣备用。
粳米以水淘洗干净,入罗汉果汤汁中煮粥,粥沸时移小火继续煮,直至米烂,加入精盐、味精即可食用。
以上介绍的是罗汉果的几种做法,希望对大家有所帮助,罗汉果营养丰富,是你最佳的选择。
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