十个易被误解的饮食常识

8.鸡蛋黄皮比白皮好?误解。

许多消费者都这么认为，造成某些市场上出售的黄皮鸡蛋价格明显高于白皮鸡蛋。鸡蛋的颜色是由鸡的品种决定的，而鸡蛋的口感和所含营养物质的多少，取决于鸡的饲料。

9.喝咖啡能解酒?不可能。

丰盛的晚餐后，一杯咖啡只会加速酒精进入血液。所以，司机为了解酒采用这种方法是很危险的。

10.吃面包发胖，吃面包干却有助于保持身材苗条?谬论。

100克面包干含318千卡热量，而100克黑麦面包，只含有210千卡热量。