鸡蛋营养丰富,做法简单,所以是婴儿常见辅食之一,有人说发热的宝宝不宜吃鸡蛋这是什么呢?
在日常生活中往往会有这样的事,当婴儿发热时,为了补充营养,使患儿尽快康复,在饮食中增加鸡蛋数量。其实,这样做不仅不利于身体的恢复,反而有损身体健康。
宝宝发热为何不能吃鸡蛋?
生活中,我们会有这样的体会,饭后体温略有升高。这主要是由于食物在体内氧化分解时,除了食物本身放出热能外,食物还刺激人体产生一些额外的热量,这种作用在医学上叫做食物的特殊动力作用。人体所需的三种生热营养素的特殊动力作用是不同的,如脂肪可增加基础代谢的3%~4%,碳水化合物(糖)可增加5%~6%,蛋白质则高达15%~30%。所以,当发热时食用过多鸡蛋,不但不能降低体温,反而使体内热量增加,不利于患儿早日康复。
宝宝发热正确的护理方法
鼓励婴儿多饮温开水,多吃水果、蔬菜及含蛋白质低的食物,最好不吃鸡蛋。
总之,鸡蛋营养虽然丰富,但是宝宝如果发热,忌吃鸡蛋!
宝宝缺锌的表现及食补
很多儿童出现食欲减退、味觉减退等症状,这些都有可能是儿童缺锌的表现。宝宝缺锌严重的话,身高比同龄组的要低3-6厘米,体重轻2-3公斤,甚至会罹患营养性侏儒症。
有些家长认为孩子“不吃饭所以个头小”是缺钙,结果一检查却是缺锌。孩子缺锌,其实有很多“痕迹”值得妈妈留意。如果你的宝宝挑食、不爱吃饭,总是病病歪歪的,学校、幼儿园里有个流感、闹肚子准跑不了他,还反反复复不易康复,这一定是免疫力的问题,你的孩子很可能是缺锌。
为什么夏季孩子更易缺锌?
首先,夏季小儿易患消化道疾病,可影响锌的吸收利用。夏季多汗也会造成锌的流失,汗中有锌,在大量出汗时,锌丢失过多。
其次,中国人的膳食结构和饮食习惯本身就使得锌元素在烹饪食物时易流失。而越来越精致的食物、孩子早期偏食,都是食补不能解决而家长又未及时发现的缺锌原因。而且锌的补充有其特殊性,补锌的同时不可补钙、铜、铁等元素。以钙和锌为例:钙和锌从肠粘膜细胞转运到血液的过程中,微量元素锌和常量元素钙使用相同转运通道,这就像一个小孩和大人争抢过独木桥,往往达不到补锌的目的,科学的方法是补锌与补钙间隔30分钟以上。在补锌剂的选择上,液体的有机锌对孩子的吸收也极为关键。
如果宝宝缺锌不是很严重,无须给宝宝药补,日常饮食注意下食补即可。夏天可以多给儿童吃些富含锌的水果,如苹果、枣、梨、草莓、杏、香蕉、桃、柿子、柠檬、橘等。还可以多吃一些牛肉、羊肉、鱼、瘦肉、动物肝,以及大豆、花生、坚果、豆腐皮等。
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