吃出来的长寿饮食法宝

你猜到是哪种食物了吗?

一、粥　护胃养生，元气补充站

粥在“大长今”里出现频繁，长今跟山中居士学习用枸杞加磨碎艾草熬粥，来预防感冒;娘娘怀孕，长今采新鲜蔓菁煮粥，为她补元气;皇后胃口不好，御膳房则准备核桃、松子等做成的五子粥，可以帮助消化，增进食欲。

举凡胃口不好、身体虚弱，各式各样的粥，便如同救星一样，负责帮人补充元气能量。

事实上，粥的熬煮过程中，已将食物的有效成份释放溶解在汤水中，因此很容易被消化吸收，适合老人家或体质虚弱的人。

而且粥的食疗千变万化，葱白粥有杀菌效果、芹菜粥可以让大小便顺畅……，在滚烫粥里撒上青葱，让自己发汗，挥别感冒，是营养师赵强的预防感冒方。

可别小看这碗浓稠的粥，它不仅可以补充营养，长久以来，也被医家视为疗愈圣品