吃出来的长寿饮食法宝

怎么吃最健康?

热粥最好，配合肉汤菜汤或蔬菜熬煮咸粥更好，可以让食物营养精华一次被吸收。

二、大蒜　韩国菜必备，消炎杀菌全靠它

小小的大蒜，在没有抗生素的年代里，扮演着重要的救命角色。

凉拌海鲜、小菜，少不了蒜头汁杀菌提味;长今消除太后娘娘的脚气病，靠的也是蒜丸。

现代科学证明，大蒜中的蒜素可以消炎杀菌。

以往行军时必备盐跟大蒜。盐用来补充矿物质，大蒜则专事杀菌和预防疾病，凡在野外饮用水之前，先嚼片大蒜杀菌。