各种药膳粥不仅香甜可口，便于吸收，而且还可养胃气，治疗慢性病，如果是老年朋友，对症有选择性的食用药膳粥，对身体是非常有益的，但是如果毫无选择的食用，不但无益，反而有损健康，下面介绍的几款药粥可供老年人选用：
1.山药粥
补肾精，固肠胃，能补肺、脾、肾三脏。对老年人脾胃虚弱，大便溏薄，夜尿频多，以及老年性皮肤瘙痒症、老年性阴道炎均有疗效。制法是把干山药片100g，或鲜山药200g，洗净切片，粳米100g，同煮为粥。四季皆宜，温热服食。
2.扁豆粥
健脾胃，祛暑湿，对老年人肠胃虚弱，消化不良，慢性腹泻有治疗作用。制法是取炒扁豆60g，或鲜白扁豆120g，粳米100g，同煮为粥，但要注意煮到米熟豆烂，防止中毒。夏秋皆宜。
3.大枣粥
补气血，健脾胃，用于胃虚食少，脾虚便溏，气血不足，羸瘦衰弱等症。制法是大枣15个，粳米100g，同煮为粥。四季皆宜。但痰湿较重的肥胖老年人应少食。
4.莲子粉粥
补养脾胃，益肾固涩，可以止泻、止遗，对老年人脾虚腹泻，便溏日久，小便频多的治疗均有效。制法是把莲子粉15~20g同粳米100g放在一起同煮为粥。老年人有感冒发热和习惯性便秘者不宜食用。
5.粳米粥
健脾益气，对保护胃黏膜、促进胃部溃疡面的愈合有一定效果。老年人脾胃虚弱及溃疡病患者可常食用。
6.燕麦片粥
有降脂减肥的功效，特别适合于肥胖、高血脂和心血管疾病患者保健食用。
7.海参粥
补虚损，益精髓，壮阳，利小便。用于高血压、冠心病、动脉硬化、肝炎、肾炎、溃疡等症。
8.山楂粥
山楂所含的酸性物质，能刺激胃内各种消化酶的分泌，不仅有助于消化，防止脂肪堆积，还对老年人肌体的衰老具有积极地缓解作用。适宜胃动力不足的老年人经常食用。
9.薏仁粥
具有健脾、补肺、利尿之效，适宜于脾胃不好的老年人经常食用。
10.何首乌粥
是一种长寿粥，具有养肝补血之功效，适宜于气血亏、体弱无力的老年人经常食用。
以上介绍的几款粥，具有较好的健脾胃助消化的功效，尤其适合脾胃不好的老年人经常食用。
