豆浆虽然但是饮用时应注意以下几点

花生原产于南美洲的热带及亚热带地区，印第安人种植花生的历史大约已有2000多年了。花生大约在公元十六世纪传入我国，当时的种植规模较小，到了十九世纪末才开始在我国大规模种植。现在全国各地均有相当规模的种植，其中以山东的种植产量最大。花生性温，味甘。具有补中益气，悦脾和胃，润肺化痰，利水消肿，止血，生乳等功效。中医临床可以用来治疗燥咳，反胃，腹寒肚痛，脚气，乳妇奶少以及血小板减少性紫癜等症。花生含有丰富的脂肪、蛋白质和碳水化合物，还含有膳食纤维，维生素A，维生素B1、B2、B6，维生素C，维生素E，维生素K，叶酸，泛酸，烟酸以及无机元素钙、铁、磷、钾、钠、镁、锌、硒等。现代医学实验表明花生所含不饱和脂肪酸有降低血清胆固醇的作用，有助于防止心脑血管疾病的发生;花生还有止血作用，而花生的红衣止血作用是花生的50倍;花生还可以增强大脑的记忆功能和抗老化，延缓大脑功能衰退。由于花生中含有丰富的不饱和脂肪酸，因此，长期食用花生油及其制品可以使心血管系统疾病的发病率降低21%。在食用花生时要注意，如发现花生受潮变质发霉，一定不要食用，因为，这时花生就会产生一种致癌性很强的黄曲霉菌毒素。因此，花生最好放在低温、干燥的地方储存。食用时如发现有变质的花生，要及时清除掉，才能食用。另外，高血脂症患者、胆囊摘除者、脾弱便溏者、内热上火者不宜食用或只能少量食用。