1.蛋白质蛋白质是合成脑神经细胞之间的冲动传递的主要物质。例如,有放松和安神作用的血清素是由色氨酸产生的,色氨酸存在于肉、奶、蛋和豆类的蛋白质中。另一种叫做甲状腺素的氨基酸能够合成肾上腺素和去甲肾上腺素,这些物质能够刺激大脑,使人处于清醒状态,在受到外部刺激时能迅速作出反应。
2.矿物质水果和蔬菜含有硼,这种矿物质有助于大脑神经细胞的电作用。硼缺乏可能导致大脑无法正常产生α脑电波,使人感到倦怠,昏昏欲睡。硒和叶酸可以提高血清素的含量,帮助人抵制抑郁的情绪。含有此类营养物质的食品有鱼、海鲜、大蒜、菠菜、核桃和水果。
3.碳水化合物科学家做了一个试验,对两组年轻人进行神经心理测试,其中一组吃含糖的早餐,另一组早餐不含糖。结果发现,没有吃糖的人基本行为举止没有什么变化,而吃糖的人明显降低了攻击性。如果是女性,会让人感觉温柔可爱。报告最终得出结论,糖能使人倦怠,切断大脑活动。
4.胆固醇研究人员对进食低胆固醇食品的黑猩猩进行了观察,结果显示,它们的进攻意识比正常进食和胆固醇摄入量较多的猩猩要强烈得多。
-如今在美国,不仅人们越来越感到蔬菜水果的味道不如祖父母那一代,而且蔬菜水果实际所包含的营养也减少了
含有预防和缓解高血脂、高血压和糖尿病的黄酮类物质,含有促进肠道蠕动、预防肠道癌症和控制餐后升糖指数的
香菇能明显降低血清胆固醇、甘油叁酯及低密度脂蛋白水平,经常食用可使身体内高密度脂蛋白质有相对增加趋势
孕妇怀孕后身体会出现很多的变化,所以孕期在各方面都应该多注意,有很多孕妇在怀孕的时候会出现胆固醇高的
降低胆固醇的食物与饮食方法,降低胆固醇常吃的食物有芦蒿、冬菇、干香菇、小米蕉、花生、红枣、玉米、大葱
降低胆固醇吃什么食物好?如何饮食?降低胆固醇常吃的食物有安康鱼、苦细叶生菜、甜玉米、猕猴桃、粉蕉、国
黄鳝肉嫩鲜美,营养丰富,滋补作用强,所以在我国民间享有“小暑黄鳝赛人参”的美誉,今天是小暑,现在吃黄
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扇贝健脾和胃,可减少血中胆固醇扇贝又名海扇,其肉质鲜美,营养丰富,它的闭壳肌干制后即是“干贝”,被列
柚子是一种非常好吃,且营养价值极高的水果,有降胆固醇、降血糖、清热化痰、润肺清肠、美容减肥等功效和作
治疗高血压香蕉中含有丰富的钾离子,有抑制钠离子收缩血管和损坏心血管的作用,每天吃3~5根香蕉,对高血
的确如此,核桃的叶子和绿壳都具有降低血糖的功能,但是它们的作用有限,只可起到辅助作用,在与其他有益食
白果含有多种营养元素,除蛋白质、脂肪、糖类之外,还含有维生素c、维生素b胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁
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