四款美食，让宝贝胃口大开

　　酸甜小肉丸

适合3岁以上的宝贝原料：肥瘦猪肉末300克，面包屑50克，鸡蛋1个，植物油、水淀粉、番茄酱、盐、醋、香油、料酒、姜末各适量。

制作：先把肉末放入盆里，打入鸡蛋，加入面包屑、番茄酱、料酒、盐、水淀粉和姜末搅匀；将调好的肉末挤成小肉丸，放在温热的油锅里炸成金黄色捞出；炒锅里留少许底油，下入番茄酱炒一下，再放入盐、醋、料酒，放清水烧开，用水淀粉勾芡，倒入炸好的小肉丸，待小肉丸蘸满芡汁后，淋入香油即成。

Tips：小肉丸酸香适口，当小宝贝食欲不佳时，可以用这道菜肴吸引宝贝。

芙蓉鱼羹

适合1岁半以上的宝贝原料：蛋清2份（两个鸡蛋的蛋清），去刺鱼肉1份，核桃仁适量，盐少许。

制作：先将蛋清打散，加入少许盐搅匀；再将核桃仁弄成碎末；鱼肉用刀背剁成泥，倒入蛋清搅匀；锅内放适量水烧开，撒入蛋清，出锅后撒上核桃仁末即成。

Tips：核桃、鱼肉虽然营养丰富，很适合宝贝的营养需要，但宝贝多不爱吃。如果做成鱼羹，味道非常好，相信会赚足宝贝的口水。