真正的母爱是学会利用生活中一些常见的食物去制作成各种各样的美食,其实适合儿童的营养营养的食谱并不一定要很贵,所以聪明的妈妈一定要学会利用简单的食物做出不一样的美味。
草菇煮豆腐
原料
草菇100克,豆腐200克,豌豆80克,淀粉5克,食用油、盐、白糖、酱油、各适量。妈妈巧手做
1、将草菇泡软,豌豆洗净豆腐切成约厚片,沥干水。2、下油1汤匙,将豆腐煎至金黄色,放在盆子里。
3、再起锅,下油2汤匙,炒草菇,将适量清水倒入,煮一会儿,加入豆腐及淀粉,用1茶匙盐、半茶匙糖、0.5汤匙酱油调味,再用淀粉勾芡即成。营养小秘密
★草菇的维生素C含量高,能促进人体新陈代谢,提高机体免疫力,增强抗病能力。豆腐的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且比例也接近人体的需要,营养价值较高。
乌龙面蒸蛋
原料
乌龙面50克,菠菜20克,香菇(鲜)10克,胡萝卜10克,鸡蛋1个,食用油、盐各适量。
妈妈巧手做
1、将乌龙面用热水烫过,剥散后,切成五六厘米长的小段。2、菠菜和水煮熟后,挤干水分。
3、香菇去蒂,切碎,胡萝卜也切碎。
4、将蛋打入料理盆内,打散后,加入高汤和盐搅拌均匀。5、将乌龙面和香菇、菠菜等放入容器中,搅匀的蛋汁过滤后倒入,用蒸笼蒸约10分钟。
营养小秘密
★面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等;面条易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。菠菜中含有大量的β-胡萝卜素和铁,也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。其中丰富的铁对幼儿缺铁性贫血有良好的改善作用。
幼儿,指1岁的孩子度过了婴儿期,进入了幼儿期。幼儿无论在体格和神经发育上还是在心理和智能发育上,都出
整个秋冬都是秋季腹泻的高发时节,该病主要由轮状病毒引起,多数发生在6-24个月的小儿中,常常突然起病
患有过敏性鼻炎或罹患感冒的幼儿,会因为流鼻水、鼻塞而使鼻子发痒,造成打喷嚏或用手指抠鼻孔,导致脆弱的
孩子在学习新知识的过程中,动手对学习效果的影响最好,其次是读,最后才是听和写。所以提升智力最好的方法
冬天到了,不能因为天气寒冷就不带宝宝到户外运动,相反,在天气好的情况下更应该责增加到户外的频率,晒一
临床上约有2/3的疼痛呈节律性:早餐后1~3小时开始出现上腹痛,如不服药或进食则要持续至午餐后才缓解
十二指肠溃疡吃什么食物好?如何饮食?十二指肠溃疡常吃的食物有平菇、猴头菇、平菇、姬菇、猴头菇、袖珍菇
(一)饮食原则宜食用质软、易消化的食物,避免体积大、坚硬、粗纤维多的食物,以减少对溃疡面的机械性刺激
那么十二指肠溃疡的病因是什么? 遗传基因遗传因素对本病的易感性起到较重要的作用,患者家族发病率比一般
疼痛很少发生在清晨,因为十二指肠溃疡病人在一天当中的胃分泌的高峰是凌晨1∶00~2∶00时,低谷是清
愈合期(h期):苔膜变薄,溃疡面缩小,其周围可见粘膜上皮再生的红晕或溃疡面几乎消失,其上有极少的薄苔
增强抗病能力吃什么食物好?如何饮食?增强抗病能力常吃的食物有菠菜、芸豆、菠菜、芸豆、糙米饭、白首乌.
屈光不正因为小儿身体的发育还不完善:儿童,尤其是婴幼儿双眼单视功能发育不完善,不能很好地协调眼外肌
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有