老年人的饮食要多样,常食松子能延年、美容。松子是松树的种子,又称海松子。松子含脂肪、蛋白质、碳水化合物等。松子既是重要的中药,久食健身心,滋润皮肤,延年益寿,也有很高的食疗价值。
松子内含有大量的不饱和脂肪酸,常食松子,可以强身健体,特别对老年体弱、腰痛、便秘、眩晕、小儿生长发育迟缓均有补肾益气、养血润肠、滋补健身的作用。治疗燥咳、吐血、便秘等病。《日华子本草》载“逐风痹寒气,虚羸少气,补不足,润皮肤,肥五脏”。《玉楸药解》载“润肺止咳,滑肠通便,开关逐痹,泽肤荣毛”。可见常食松子能延年、美容。
松子粥可以润肺滑肠、滋阴养液;松子仁膏可以滋润五脏,祛风通络;松子仁糖蘸润肺健脾,止咳止血;松子仁汤可以滋养肝肾,清脑明目……心动吗?大家一起自制松子食疗大餐,美味中滋补健身、延年益寿。
1.松子粥
松子仁20克,粳米100克。将松子仁研碎,粳米淘净,同放锅内,加入清水800毫升,先用武火煮沸,再用文火煎熬20-30分钟,以米熟烂为度。早晚餐食用。
功效:滋阴养液,润肺滑肠。
适用病症:肺阴不足,干咳咯血;阴虚肠燥,慢性便秘;肝血亏虚,头晕目眩。
2.松子仁膏
取松子仁500克,去除杂质,捣碎、研细呈膏状,盛于瓶内。每次15克,1日3次,温酒送下。
功效:滋润五脏,祛风通络。健康人经常食用,可以强壮身体,抗老防衰,延年益寿。
3.松子仁糖蘸
松子仁250克,白砂糖500克。将白沙糖放入锅内,加适量清水溶化,用文火煎熬,以能挑起糖丝为度。趁热放入松子仁,搅拌均匀,立即倒入涂有熟菜油的搪瓷盘内,刮平,划成小块,晾凉。每次1块,1日3-4次。
功效:润肺健脾,止咳止血。适用于慢性支气管炎、支气管扩张属肺脾两虚者,症见干咳少痰、气短、咯血、肢倦乏力等。
4.松子仁汤
松子仁10克,黑芝麻10克,枸杞子10克,杭菊花10克。将以上4味放在沙锅内,加清水800毫升,煎煮40分钟,取汤温服。药渣再加清水600毫升煎煮35分钟,取汤温服。每日1剂,早晚各服1次。
功效:滋养肝肾,清脑明目。适用于肝肾阴虚所致的头晕眼花、视物模糊、急躁易怒、大便难涩等症状。
强健身体吃什么食物好?如何饮食?强健身体常吃的食物有鸭蛋、鸭蛋、鸭蛋黄...
健身吃什么食物好?如何饮食?健身常吃的食物有黄鳝、鲟鱼、黄鳝、鲟鱼、黄鳝丝...
经常食用可保护血管壁,阻止血栓形成,对高血压、冠心病、糖尿病患者有益处,并增强体质,健美肌肉,它还能
延年益寿吃什么食物好?如何饮食?延年益寿常吃的食物有虱目鱼、铁棍山药、板栗、银耳、栗子、芝麻、榛子、
延年益寿的食物有哪些,延年益寿吃什么好?延年益寿常吃的食物有山药、脆山药、燕麦、血糯米、江米、燕麦片
延年益寿的食物与饮食方法,延年益寿常吃的食物有黑芝麻、糯米、香米、黑麻油、水蛇、粳糯米、籼糯米、黑豆
益寿延年吃什么食物好?如何饮食?益寿延年常吃的食物有石榴、玛瑙石榴、石榴、玛瑙石榴、红菇...
之是因为芝麻同时含有亚麻酸和维生素e,两者同时存在,不但防止了亚麻酸容易氧化的缺点,有起到协同作用,
枸杞富含多种微量元素和维生素,能滋阴,增强免疫力,但只有在坚持食用的情况下,才有药物价值,偶尔吃一两
橄榄油40年前,来至7个国家的研究所报告指出单不饱和的橄榄油里含有富含维生素f,具有很大减低心脏病和
抗氧化效果好,同时富含维生素和矿物质,能预防炎症,并促进细胞产物自由基的排放,有益于降低癌症心脏病认
加之很多老年人走路姿势不正确,膝盖向外,腿分得很开,久而久之,就会引发由于腿部关节受力不均而导致的各
根据自己平日身体状况,针对性地选择食品如痰多、食少、舌苔白,宜选食南瓜、莲子、山药、糯米、芡实等来补
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有