适合孕妇身体健康的菠萝吃法

对于菠萝来说，并不是一个陌生的水果，但是你知道吗，其实只要菠萝吃的好是能有利于我们的孕妇的身体健康的，下面我们就给大家说说适合孕妇身体健康的菠萝吃法吧。

菠萝鸡胗

材料：鸡胗300克、新鲜菠萝150克(或罐装菠萝2片)、青椒1个、红椒半个。

调料：植物油、白糖、盐、水淀粉、醋、番茄汁、料酒、蒜片各适量。

做法：

1.青椒、红椒分别洗净，去子，切块;菠萝削皮，洗净，切块。

2.鸡胗用盐擦洗干净，斜切成十字花刀，放入沸水中煮3分钟，捞起沥干。

3.锅内倒油烧热，爆香蒜片、鸡胗、青椒、红椒及菠萝，加料酒焖5分钟。

4.加入用水淀粉、白糖、醋、番茄汁、盐调制好的芡汁勾芡，翻炒几下即可。

功效解析

菠萝鸡胗味道酸甜，酸味能增加胃液分泌、帮助消化、增进食欲，是孕早期不可缺少的佳肴。