由于缺少碳水化合物,身体便造反了,它只产生少量的复合胺,于是,人的情绪下降到了极点。与此同时,对甜食的极度饥渴几乎是不可抗拒的,强烈的欲望在苛刻地折磨着节食志愿者。幸好他们还可以摄入较为充足的脂肪,因而免遭胆结石绞痛之苦。
这多少还算是个平衡,因为那些只食用脱脂食物以求减肥的人一般都会出现胆结石绞痛。不过,总的说来,只有很少的一些人能将这种值得怀疑的节食方法进行到底,在短期内实现他们减肥的愿望。
富含碳水化合物这部分营养主要存在于麦粒的胚乳里,也就是精制面粉!就是去掉大部分富含营养的麦粒表层及胚
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