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秋季肺不好 特推7大润肺养肺食谱秋

五指毛桃煲乌骨鸡汤

用料:温氏乌骨鸡一只、五指毛桃100克、猪脊骨200克、芡实25克、姜三片、蜜枣3颗、盐适量。

制法:

1、将温氏乌骨鸡、五指毛桃、芡实等洗干净放入汤煲中

2、猪脊骨在滚水中煮一下“飞水”,放入汤煲中

3、切三片姜放入汤煲中,倒入10碗清水,用猛火把水烧开后,改为文火煲两个小时

4、汤上桌前下适量的盐调味。

功用:芡实有补脾、祛湿的功效,温氏乌骨鸡含有黑色素、b族维生素、18种氨基酸和18种微量元素,而且脂肪含量很低,这道汤能健脾祛湿、利水肿、补气养生。

沙参百合润肺汤

用料:北沙参15克,百合30克,无花果五个,猪瘦肉18克,陈皮1片。

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