秋季肺不好 特推7大润肺养肺食谱秋

做法：

1、先将无花果，洗干净，对半剖开

2、猪瘦肉洗干净，飞水，北沙参、陈皮、百合洗干净

3、将所有的材料一齐放进已煲滚的水中，继续用中火煲约两小时，加少许盐调味，即可饮用

功用：北沙参、百合和无花果都有养阴润肺、润燥清咽的作用，加上营养滋阴的猪瘦肉和行气健脾、燥湿化痰的陈皮，又可滋润喉咙，保护声带，通畅大便，预防痔疮的功效。

萝卜鲫鱼汤

用料：鲫鱼、白萝卜、葱、姜、花雕酒、盐。

做法：

1、鲫鱼洗净后沥干，并用厨房纸巾擦干表面水分

2、萝卜去皮切条;葱打结;姜切片

3、锅内热油，爆香几片姜片，加入鲫鱼煎透，煎至两面的鱼肉变色

4、锅内加入足量的水（冷水、开水均可），加入葱和姜，大火煮开，加入适量花雕酒，继续煮至酒气消散

5、撇去浮沫后转中火，保持一定的沸腾，加盖炖煮至汤色发白（约30分钟）

6、加入萝卜条，继续煮约10分钟，加入少许盐，略煮即可。

功用：健脾益胃，消食化滞，明目润肤。鲫鱼汤有润燥滋补的作用，适合秋冬季节食用。

温馨提示：以上汤类是秋季滋补的补品，秋季饮食清淡，可以适当多吃些粥与汤，有益于肠道消化。