女性补血又益气 冬季吃些什么好？冬

冬季到来了，很多女性都会出现气血不足的问题，这也导致了女性多有手脚冰冷的问题，而大厨艺小编今天想介绍给女性朋友们几款既能补血益气还能有很好美容养颜功效的美味菜肴，大家一起学一学，做一做，尝一尝吧。

女性冬季菜谱马蹄虾盒

材料：大虾24只，鸡肉75克，肥肉30克，马蹄50克，香菇15克，韭黄50克

1、先将大虾去头和壳，切除虾尾，剔除虾肠，洗干净晾干水分，用刀从虾背片开（要使两端相连，展开中间空洞，成圆金钱形）用刀压平待用。

2、将肥肉、鸡肉、马蹄、香菇、韭黄均切成细粒，加入味精、精盐、胡椒粉，并酿在两虾中间，形成金钱盒。

3、烧热炒鼎，放下猪油，候猪油热至大成时，把金钱虾盒蘸上蛋液下鼎炸至金黄色捞起，盛入餐盘即成。

此冬季食谱的功效：马蹄的维生素、矿物质、膳食纤维的含量极其丰富，还有对人体非常有益的各种抗氧化物，对预防慢性病，延缓衰老，改善人体免疫。

女性冬季菜谱牡蛎烧南瓜

材料：南瓜400克、鲜牡蛎250克

做法：

1、南瓜去皮、瓤，洗净，切成细丝;牡蛎洗净，切成丝;葱、姜分别洗净，切丝。

2、汤锅置火上，加入适量清水，放入南瓜丝、牡蛎丝、葱丝、姜丝，加入盐调味，大火烧沸，改小火煮，盖上盖熬至成羹状关火，放入味精搅匀即可。

此冬季食谱的功效：南瓜营养价值也较高。嫩南瓜中维生素c及葡萄糖含量比老南瓜丰富。老南瓜则钙、铁、胡萝卜素含量较高。南瓜对女性美容养颜补血有很好的效果。女性常吃南瓜，肌肤丰美。

女性冬季菜谱当归鸡汤汤

材料：鸡丝、当归、花生仁、红枣、黑木耳、姜片

做法：

1、将土鸡切块，用清水洗净备用。

2、锅内加清水烧开，倒入鸡块焯掉血水后捞起。

3、将焯好水的鸡块放入高压锅，加水（水没鸡肉约1公分的量），加入姜片，当归，花生仁，黑木耳一起炖。

4、高压锅气阀响约40分钟即可关火，食用时加入盐、胡椒、鸡精调味即可。

此冬季食谱的功效：当归具有防老、祛斑、补充气血，常吃面色好。