鸡蛋和丝瓜可以一起吃,一起吃润肺补肾美肤。
鸡蛋和丝瓜这两个食物之间没有相克元素,一起吃并不会产生副作用。
鸡蛋具有清热解毒、预防动脉硬化、美容护肤、解热烦、预防癌症等功效。可用于虚人赢弱、目赤咽痛、喉痛、烫伤、燥咳声哑等症。
鸡蛋每100克热量143千卡。丝瓜每100克热量20千卡。一份鸡蛋69克+丝瓜307克,总热量为160千卡。相当于做题89分钟所消耗的热量。
鸡蛋不能和什么一起吃
1、鸡蛋+柿子:腹泻、生结石
2、鸡蛋+味精:鸡蛋本身含有许多与味精成份相同的谷氨酸,所以炒鸡蛋时放味精,不仅不能增加鲜味,反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。
3、鸡蛋+消炎片:一起吃会中毒
4、鸡蛋+茶:影响人体对蛋白质的吸收和利用
5、鸡蛋+豆浆:蛋清的粘性蛋白同豆浆中的胰蛋白酶结合,使蛋白质的分解受到阻碍,降低人体对蛋白质的吸收
6、鸡蛋+豆奶:一起吃会影响营养素的吸收
7、鸡蛋+地瓜:同食会腹痛。
8、鸡蛋+田鸡:同食容易中毒
9、鸡蛋+鹅蛋:同食伤元气
10、鸡蛋+桔子:影响蛋白质的消化吸、产生不良症状
11、鸡蛋+牛奶:鸡蛋里的某种蛋白会和牛奶里的某中营养成分相互反应,使营养价值下降,所以不宜同食。
12、鸡蛋+红薯:一起吃会腹痛
13、鸡蛋+菠萝:鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合,易使蛋白质凝固,影响消化
14、鸡蛋+茶叶:茶叶中除生物碱外,还有酸性物质,这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合,对胃有刺激作用,且不利于消化吸收
15、鸡蛋+糖精:糖精与生鸡蛋一起吃会引起中毒
16、鸡蛋+鹅肉:一起吃伤元气
17、鸡蛋+雪莲果:不利于蛋白质的吸收
18、鸡蛋+兔肉:易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻
19、鸡蛋+鹅:损伤脾胃
20、鸡蛋+甲鱼 :性咸平,孕妇及产后便秘者忌食
做法步骤:
1、首先将鸡蛋打散,滴入黄酒,放少许白糖。放少许盐。丝瓜切成片,加入适当白糖,滴些许黄酒,拌开。
锅内入油,将鸡蛋炒成金黄色,盛出。鸡蛋出酒香味时候就要盛出,避免炒老,后面还要加工。
2、锅内入油,放入丝瓜,炒散,放盐,生抽一汤匙,放蚝油一汤匙,丝瓜稍微多炒一会。避免生味。
最后将鸡蛋放入,翻炒入味,下一步根据自己口味,可做可不做。就是加入适量的水淀粉勾芡,这样色泽,观感更好一些。
丝瓜络为葫芦科植物丝瓜或粤丝瓜的成熟果实的维管束。又名天萝筋(《脉因证治》),
丝瓜是夏季主要蔬菜之一,以嫩瓜供食用,适炒食、做汤。丝瓜含蛋白质、脂肪、碳水化
烹制丝瓜时应注意尽量保持清淡,油要少用,可色稀芡,用味精或胡椒粉提味,这样才能显示丝瓜香嫩爽口的特点
胖丝瓜相对较短,两端大致粗细一致,购买时应挑选皮色新鲜,大小适中,表面有细皱,并附有一层白色绒状物,
丝瓜的营养价值丝瓜中含防止皮肤老化的b族维生素,增白皮肤的维生素c等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮
鸡蛋是个神奇的生物,神奇的地方不是在于先有鸡还是先有鸡蛋,而是鸡蛋有好多吃法,
鸡蛋的选购1。蛋壳的感官鉴别用眼睛观察蛋的外观形状、色泽、清洁程度。良质鲜蛋,蛋壳清洁、完整、无光泽
鸡蛋的制作技巧1。荷包蛋要煎的好,锅一定要热才能放油,放油后把油调成中火,才不会让鸡蛋因为温度太高而
6%的蛋白质、6%的维生素d、3%的维生素e、6%的维生素a、2%的维生素b、5%的维生素b4%的维
防治动脉硬化美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化,获得了出人意料惊人效果,他们从鸡蛋、核
简介:丝瓜又称吊瓜,原产于海洋,明代引种到我国,成为人们常吃的蔬菜,丝瓜的药用价值很高,全面都可入药
鲫鱼汤是宝宝必备的佳肴之一,但是丝瓜鲫鱼汤却是小编特殊介绍的,这道汤与其他鲫鱼汤的做法也是大同小异,
?慢性胃炎的六大饮食禁忌忌暴饮暴食,饥饱不定:胃内容物完全排空,可产生高度饥饿感,此时若不及时进食,
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有