成都将启动食品安全市场

成都市将从明年一月一日起，对首批六类食品实施食品安全市场准入制度。届时，不具备食品质量安全市场准入标志的食品将被逐步清理退市。

“民以食为天，成都将为全市人民构筑起一条更为坚实的食品安全保障网。”成都市人民政府副秘书长杨小英在今天的新闻发布会上表示，成都是一个“美食之都”，政府将从“源头”到“餐桌”全面加强监管，让老百姓吃得放心，吃得安心。

成都是一个食品生产大市，食品生产企业众多，特别是各类小作坊遍布全市各个角落，食品监管难度较大。近年来，成都市针对食品安全薄弱环节加强食品生产市场准入工作，切实提高食品生产加工水平并推动食用农产品迈向集约化、规模化、标准化生产;有力打击了一系列制售假冒伪劣食品的违法犯罪行为，规范了食品市场，民众对食品安全工作的满意度正在逐渐提高。

记者了解到，成都第一批实施市场准入的六类食品分别是肉及肉制品、奶制品、蛋及蛋制品、粮油制品以及调味品和豆制品。从明年一月一日起，该市将在全市范围内的四个大型农产品批发市场、四百多个农贸市场以及商场、超市、学校、医院等场所对上述六种食品实施市场准入。对不具备“QS”标志的食品将清理退市，坚决杜绝质量不过关的食品流入市场。

杨小英说：“随着元旦、春节等佳节临近，市民对肉、蛋、粮油等的消费将进入一个高潮，我们在接下来的工作中要加大对城乡结合部等地的食品监管力度，确保市民食品消费安全。”