购买袋装汤圆要谨记食材选购

购买袋装汤圆时，首先要查看包装是否密封完好，袋内如有冰屑则一般表明是产品解冻后又冻结，质量已经受到影响，不宜购买；二是查看袋内产品有无黏结、破损或变形。尤其要留心观察汤圆的组织状态：看外形是否基本圆正、皮层是否薄厚均匀，是否露馅，有无裂口，有无霉变，有无可见杂质；三是查看产品的标签，包装上应有产品名称、生产企业、生产日期、保质期、净含量和配料表等必备内容；四是查看保存条件和配料。汤圆属易腐败变质食品，散装汤圆保质期较短，购买后最好在4小时内食用。如果不能马上食用，应尽快冷冻。