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饮用水标准:纷纷扰扰当了断

这两年,关于饮用水水质的消息可谓“一波还未平息,一波又来侵袭”。近日,广东、辽宁、宁夏等地的质监部门对当地销售的桶装、瓶装饮用水进行了抽查。从宁夏回族自治区质监部门公布的结果看,饮用纯净水的合格率为68.75%,近三成纯净水不合格,而抽查不合格的产品均为桶装纯净水。其他省市质监部门的抽查结果也与此相似。这让消费者再次把疑惑的目光投向了饮用水市场。令人欣慰的是,今年7月1日,新修订的《生活饮用水卫生标准》将正式实施;从10月1日起,《饮用天然矿泉水》国家标准也将付诸实施。这些新标准,也许将给饮用水市场的纷扰作一个“了断”。水质指标不能“单打一”这些年来,饮用水花样不断翻新,关于其质量标准的种种说法更是层出不穷。最近,网络上正流传着这些说法的最新版本:“矿泉水质量是否好,要看其中的钠含量是否低于20毫克/升。”家住银川市的畅小姐是记者的朋友,她专门为此给记者打来电话咨询,可见这种“山寨版”的饮用水标准影响不小。确实,西方某国营养学会向大众推荐低钠矿泉水的消息,以及某些瓶装水厂商借题发挥的广告炒作,让不少消费者产生了疑问。南昌大学食品专业的曾教授告诉记者,按照国家相关标准,桶装、瓶装饮用水的质量有很多检测指标,片面依照某一个水质检测数据来选购饮用水显然是不科学的。“的主要成分为钠,一个成年人每天的健康盐摄入量为6克。而他每天喝的水约2升,即使每升水含钠量为40毫克,也都低于正常盐摄入量。”曾教授表示,目前市场上的瓶装矿泉水含钠量都很低且在正常范围内,而且人一旦缺钠,还会出现头晕、乏力、厌食、腹胀等症状。至于如何判断饮用水质量的好坏,曾教授表示,这要参考pH值、均衡的矿物质含有量等多种指标。从各地的抽检情况看,瓶装饮用水的质量完全合乎相关质量要求,消费者不能听信一些厂商的不适当的产品宣传,也不要轻信一些商家刻意制造出的所谓“健康理念”和“饮用水标准”。

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