灭活罂粟粉流入餐饮市场 仍含吗啡毒性

罂粟包括枝、叶、壳等，其中籽中的吗啡含量相对较少。所谓“灭活”，是指经过钴-60对罂粟籽进行辐射，使其失去生物活性，丧失生长发芽的能力。他称，种子通过灭活后只是没有了繁殖能力，但本身成分不变，对这种调料消费者应该慎用。记者从省卫生部门了解到，国家卫生部、工商总局早在2005年就发布了《关于加强罂粟籽食品监督管理工作的通知》，规定罂粟籽仅允许用于榨取食用油脂，不得在市场上销售或用于加工其他调味品。