要保持充满活力的肌肤一定要吃早餐有许多年轻的女性常以早上没有时间或减肥的理由而不吃早餐。许多人已对此习以为常,但对一位聪明的职业妇女来说,这是十分错误的想法。因为不吃早餐,早上的工作便没有精神去做。为了要有充沛的体力和干劲去处理事务,早餐是非吃不可的。再者,现在的年轻女性大多贫血,或者血的浓度达不到标准,这些病症可能是由于不早餐的缘故。另一方面,贫血的人很容易疲劳,身体状况常显不佳,对于工作来说是一大障碍,甚至让人困惑和怀疑。由于贫血而脸色苍白,看起来十分难看。如此一来,必会给人不健康的印象,即使用再好的化妆品,想使皮肤好看也是无效的。为要拥有具有弹性而美丽的肌肤,更为了一天的工作及身体的健康,早餐是不可或缺的。健康与美来自营养素皮肤是以蛋白质为主要成份而构成的,优质的蛋白质是拥有美丽的肌肤时不可缺少的条件。蛋白质与热能缺乏时,会导致皮肤松弛,毛发失去光泽,而深色皮肤的人还可能出现白斑。脂肪经水解后会产生甘油和脂肪酸两类物质,其中有一些人体无法合成,而必须由食物供给的脂肪酸称为“必须脂肪酸”,缺乏时会在皮肤上产生湿疹。水份的重要性常会被忽略,因此有人称其为“被遗忘的营养素”,由此可见,水份也是不可忽视的。人体需要大量的水,没有水人体细胞就会干枯,人体生命不能维持,故水份是至关重要的。硫、磷、钙、铁等,各种矿物质在体内具有多种功能,其中钙具有增强皮肤抵抗力,使皮肤健康的功能,不可缺少。而铁质是预防贫血不可缺少的,一旦贫血,营养素、氧就无法被充足地运送到身体的各个角落,肌肤和毛发也会因营养不足而老化。
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