猪肉表面印章难除引质疑

家住八里庄北里的市民槐先生，在清洗从易初莲花超市购买的五花肉时，发现肉表面的检验合格印章无法洗掉，这让他怀疑肉类是否合格。对此，易初莲花超市售货人员和12320热线（北京市公共卫生公益服务电话）工作人员称，槐先生可以放心食用，印章对身体无伤害。据槐先生介绍，昨天正值立秋，民间讲究这一天吃炖肉。于是，他在附近的易初莲花超市买了一块五花肉，准备回家给老父亲做红烧肉。“买了以后，看见肉上的印章，上面写着检验合格，挺放心的”，槐先生说，回家后，在洗这块肉的时候，他发现了异常。无论怎么洗，蓝紫色的印章图案就是洗不掉，并且蓝色还沾到了洗肉的盆上，这令他感到不放心，立即停止了清洗，也不敢炖着吃。“以前买的肉也有类似颜色的章,能洗掉的”，槐先生说，现在印章消除不掉，他一时也犯了难，不知道该怎么处理这块肉。记者随后来到槐先生买肉的易初莲花超市，在卖肉的货柜，找到了槐先生所购买的同批次五花肉。这些肉的背面，也都有同样的印章。负责这个货柜的营业员称，印章是用粮食制成的食用色素，消费者可以放心食用。对此，12320工作人员证实，这种印章是安全的，消费者无需担心，食用起来对身体无害。