近日,有市民向记者反映,烟台振华购物中心一楼量贩超市里出售死大闸蟹,并且价格很低。随后,记者来到该超市进行了解。11月28日,记者在振华购物中心一楼量贩超市水产区看到,在一玻璃缸里,几十只大闸蟹“蜗居”在一起,标价每斤58元。旁边的柜台上摆放着各种贝壳类海鲜。在一只小筐里,十几只螃蟹堆在一起,一动不动,有海蟹,也有大闸蟹。据销售人员介绍,大闸蟹是刚死的,10块钱一斤。并且表示已经很便宜了,活的大闸蟹58块一斤,以前像这样3两的死大闸蟹要卖5块钱一个。“死了的大闸蟹吃了对人体不会有危害吧?”记者表示了质疑。销售人员反问道,要是有危害性,我们还敢卖吗?记者随后花6元多钱买了两只,只见大闸蟹背部刻着“阳澄湖大闸蟹”字样,但在包装袋封口标签上却不知为何标注了花蟹。死的大闸蟹真的能吃吗?记者咨询了烟台卫生部门有关专家。专家表示,根据有关规定,河蟹、青蟹等均应鲜活销售。凡已死亡者均不得出售和加工。专家明确表示,食用死大闸蟹对人体健康是有害的。据工商部门有关人士介绍,大闸蟹死后体内会聚集毒性,人体食用后轻者呕吐、腹泻,重者可引起食物中毒。随后,记者在网上搜索了关于死大闸蟹的相关新闻也印证了这一点,外地一些城市曾发生过因食用死大闸蟹发生中毒的事件。专家提醒,食用河鲜应尽量选购鲜活品种。死大闸蟹因其死亡时间的长短无法鉴定,食用后容易产生中毒现象,建议市民不要选购。
螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用。螃蟹还有抗结核作用,吃蟹
蟹肉含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用;螃蟹还有抗结核作用,吃蟹
吃螃蟹需剔除的部位: 一、剔除蟹腮,在蟹体两侧,形如眉毛,呈条状排列,这些部位既
螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子
经常有人问大闸蟹如果死了还能吃吗?虽然我们知道大闸蟹肉味鲜美,营养丰富,但死大闸
孕妇能吃螃蟹吗?有人说在怀孕期间吃了螃蟹会导致胎儿的皮肤敏感或皮肤差,还有人说吃
1、新鲜螃蟹较重,在同样大小情况下, 较重的说明肉更多、蟹黄更满。挑选时找一只大
不过,还可看蟹是否反应灵敏,若用手或枝条触动其眼睛旁边时,眼珠子会灵活闪动,反应敏捷,或者会“口喷白
适宜跌打损伤,筋断骨碎,瘀血肿痛之人食用适宜产妇胎盘残留,或孕妇临产阵缩无力,胎儿迟迟不下者食用,尤
螃蟹营养又美味正确吃它利健康先吃大闸蟹蟹盖部分,用小勺把中间的大闸蟹蟹胃部分舀出,轻轻将外面包裹着的
将蟹翻身,将螃蟹的蟹脐掰除,因为蟹脐中有蟹肠都是脏东西,不能食用,即使是母蟹的蟹脐中有一些黄,如若手
记者医院的内科门诊了解到,最近一周以来,医院收治的痛风病人比之前增加了一倍,其中有不少是因为过多食用
秋季是品尝螃蟹的好时节,在这个时候蟹儿不仅肥美,而且味鲜。正可谓是这个时节的代表食物。但是选择螃蟹是
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