白巧克力在很多蛋糕上面就能看到,但有很多人都不知道这种白巧克力有哪里功效,吃白巧克力对咱们的身体有什么好处,市场上有很多种巧克力,有些巧克力吃多了对身体有危害。自制白巧克力的功效比较多,吃白巧克力有止痛的作用,特别是对女生来说,这也就是为什么很多女生在生理期喜欢吃巧克力的主要原因。
材料:150g可可脂;黄油30g和可可脂一起融化;卵磷脂3g;香草粉10g;糖粉60g。
1、把所有筛好的粉末,倒入融化好的可可脂和黄油里,搅拌均匀,入挤酱瓶。
2、把白巧克力酱汁,倒入模具,放进冰箱,大约1小时,就可以脱模了。
3、我用的是立体模具,还要用酱把,两片巧克力黏在一起,就完成了。
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