配方：赤小豆50克绿豆50克鲤鱼300克姜10克盐5克绍酒10克制作：1．把赤小豆、绿豆洗净，去杂质；鲤鱼洗净，去腮、鳞及内脏；姜拍松。2．把赤小豆、绿豆用温水浸泡4小时后，放入炖锅内，加水500毫升，放入姜，用武火烧沸，文火炖煮30分钟后，加入鲤鱼，再炖煮20分钟即成。食法：每日2次，每次吃鱼50克，随意吃赤小豆、绿豆，喝汤。功效：利水，除湿，消肿，清热。急性黄疸型肝炎患者食用
配方：赤小豆50克绿豆50克鲤鱼300克姜10克盐5克绍酒10克制作：1．把赤小豆、绿豆洗净，去杂质；鲤鱼洗净，去腮、鳞及内脏；姜拍松。2．把赤小豆、绿豆用温水浸泡4小时后，放入炖锅内，加水500毫升，放入姜，用武火烧沸，文火炖煮30分钟后，加入鲤鱼，再炖煮20分钟即成。食法：每日2次，每次吃鱼50克，随意吃赤小豆、绿豆，喝汤。功效：利水，除湿，消肿，清热。急性黄疸型肝炎患者食用
①赤小豆，又名:猪肝赤(《本经逢原》)，杜赤豆(《本草便读》)，米赤豆、茅柴赤、米赤
豆科草本植物赤小豆或赤豆的种子。又称红小豆、米赤豆。分布于我国广东、广西、江西及
赤小豆的选购技巧真品赤小豆干燥种子略呈圆柱形而稍扁，长5～7毫米，直径约3毫米，种皮赤褐色或紫褐色，
预防便秘米红豆中含有多量对于治疗便秘的纤维，润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、
专家指出，出现烧心最常见的原因是由于进食过快或过多，还有一些人在进食某些特定的食物后，如:酒、辣椒等
赤小豆能解热毒根据《朱氏集验方》记载:“宋仁宗在东宫时患痄腮，命道士赞宁治之”，这个痄腮就是现在的腮
”[按语]的营养成分不如大豆，除含蛋白质、脂肪外，并含有维生素a、b、c和植物皂素以及铝、铜等微量元
将赤小豆、竹叶洗净，置锅中，加乌梅、清水500毫升，急火煮3分钟，改文火煮30分钟，滤渣取汁，分次饮
即使体质正常的儿童，也不宜吃太多赤小豆，因为儿童尤其是小儿消化功能较差，进食太多赤小豆会导致消化不良
赤小豆乌鸡煲净乌鸡半只，红小豆50克，红枣5颗，荸荠适量，生姜、葱各少许，高汤、料酒、胡椒粉、盐、味
蚕豆病是一种重在预防的遗传性疾病，因体内酶(葡萄糖-6-磷酸脱氢酶，简称g6pd)不足导致，长江以南
功效:粉葛有解肌退热、生津止渴、解酒和清胃热的作用，鲮鱼有益气血、健筋骨之功，春季常饮此汤有清热、除
赤小豆医好宋仁宗的痄腮北宋仁宗年间的一个春天，皇帝赵祯一日起床时觉得耳下两腮部发酸、隐隐作痛，用手一
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