七大营养滋补汤 助力孕妈咪孕期补血营养饮食

众所周知，孕妈咪们在怀孕的需要一定的饮食营养来调理自己的身体。那么，大家知道孕妈咪们在孕期有哪些食物能够补血的吗？今天，网站的大厨艺小编就在这里向大家送来福利，告诉大家一些适合孕妈咪们在孕期补血滋补的食物吧！

鲫鱼补血汤

原料：黑豆4两、生姜2片、红枣10粒、鲤鱼1条、陈皮一小块、胡椒粉适量。

做法：

1、鲤鱼去鳞、鳃、鳍、内脏清洗干净，加少油在锅中，略煎至金黄色。

2、将黑上去瓤丹并清洗干净，放入锅中，不用放油，炒至豆衣裂开，再用清水洗干净，备用。

3、红枣去核，生姜去皮，陈皮洗干净，备用。

4、水煮滚，先放入黑豆、红枣、陈皮、生姜大火煮10分钟。

5、再转文火煮一个半小时，最后放入鲤鱼，煮30分。

营养小提示：鲫鱼补血汤可以滋阴补血、益肝肾、明目安神、健脾补气、利尿消肿。

大枣黑木耳汤

原料：黑木耳15克，大枣15个，水适量，冰糖适量。

做法：

1、将黑木耳和大枣洗净泡发，放入碗中。

2、加入适量水和冰糖在碗中，把碗放在锅里蒸1小时左右即可。

营养小提示：大枣黑木耳可以补益气血，对改善贫血有很好的效果。

桂圆鸡蛋汤

原料：15克龙眼肉，水适量，白糖适量，鸡蛋2个。

做法：

1、将15克龙眼肉用清水煎煮半个小时。

2、加入适量白糖，打入鸡蛋，待蛋熟了之后即可食用，每天早晚吃一次。

营养小提示：此汤可以养血健体。因为桂圆肉中含有葡萄糖、蔗糖和酒石酸、蛋白质等营养物质，有益智宁心、养血安神的作用，还有鸡蛋的丰富蛋白质也有健脑强身的功效。

排骨花生汤

原料：猪小排500克、生干花生80克、胡萝卜100克、生姜30克。

做法：

1、先将剁成块状的排骨放开水中焯一下。

2、和泡好的花生、切成小方丁的胡萝卜一起放高压锅中，加十几粒花椒和生姜片，盐适量，清水3000毫升。

3、高压锅加压煮至上汽，转小火煮20分钟。

营养小提示：此汤蛋白含量较高，荤素搭配合理，味道清香可口，适合所有怀孕贫血者食用。

紫苏生姜红枣汤

原料：鲜紫苏叶10克，生姜3块，红枣15克。

做法：

1、先将红枣放在清水里洗净，然后去掉枣核，再把姜切成片。

2、将鲜紫苏叶切成丝，与姜片、红枣一起放入盛有温水的砂锅里用大火煮。

3、锅开以后改用文火炖30分钟。然后将紫苏叶、姜片捞出来，继续用文火煮15分钟。

营养小提示：此汤具有暖胃散寒、助消化行气的作用，亦是很好的美容补血汤。

生姜泥鳅汤

原料：生姜10克，泥鳅250克、嫩豆腐100克，青菜100克。花生油10克，盐6克，胡椒粉少许。

做法：

1、将生姜去皮切成丝，泥鳅去头、去内脏，豆腐切成小块，青菜洗净。

2、锅内烧油，下入姜丝、泥鳅，用小火煎香，注入适量清汤，改中火滚至汤白。

3、再加入豆腐、青菜，调入盐、胡椒粉，续煮5分钟即可食用。

营养小提示：泥鳅有暖中益气之功效，能解渴醒酒、利小便、壮阳、收痔，对肝炎、小儿盗汗、痔疮下坠、皮肤瘙痒、跌打损伤、手指疔疮、阳萎、腹水、乳痈等症均有良好的疗效。泥鳅富含多种维生素及钙、磷、铁锌等营养素，孕期食用可

菠菜鸭血汤

原料：菠菜80克、鸭血50克、嫩豆腐20克、枸杞20克

做法：

1、先将鸭血、豆腐切成薄片。

2、锅中放少许油，放葱末、姜末炒后，加入鸭血、豆腐翻炒片刻。

3、然后加枸杞和适量清水。待水沸两分钟后，加菠菜和调料即可。

营养小提示：该汤富含铁、钙、蛋白质和维生素，热量较低，不仅可以纠正贫血，还有清火通便作用。

上面就是大厨艺小编告诉给大家的内容，大家都知道了吗？如果大家对于这个话题还有任何的疑问，都可以咨询我们的在线专家，我们的专家将会为您提供专业的解答。