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准妈妈请和咖啡说再见保健

准妈妈吃过早点,来杯咖啡提提神。撕开包装袋的一角,淡淡的咖啡香立即飘了出来。细腻的咖啡粉缓缓倒进杯子,夹杂着一点白色。倒入热水,轻轻搅拌,浓郁的咖啡香扑面而来。喝速溶咖啡是很多人的习惯,可你知道速溶咖啡里有什么吗?拿起速溶咖啡包装袋,背面就有你要的答案:“白砂糖、植脂末、葡萄糖浆、食用氢化植物油、稳定剂、酪蛋白酸钠(含牛奶蛋白)、乳化剂、食用香料/调味剂以及抗结剂。”相信这些添加剂足够给您的宝宝带来相当大的危害。

咖啡的香味多亏食用香料帮忙。让咖啡色香味齐全的帮手就更多了:食用氢化植物油使冲出来的咖啡不像水,有点油状,口感更细腻;稳定剂和乳化剂的作用是使咖啡乳化,不会出现油是油、水是水的尴尬;酪蛋白酸钠是营养增强剂,增加蛋白质含量;调味剂和香料一样,用来调味。

近年来,国内外优生学者及流行病学者已开始注意到生活方式如吸烟、滥用药物及摄入咖啡因等对自发性流产的影响。自发性流产是最常见的妊娠不良结局,人们对其发生原因已进行过多方面的研究,已知的主要相关因素有基因因素、免疫因素、感染因素和宫颈因素等。

关于在妊娠前后摄入咖啡因是否增加自然流产的危险,英国学者的研究资料较多,一些研究采用问卷调查的方式,研究了妇女妊娠之前3个月和孕期头3个月内摄入咖啡因的情况。其后的一些研究结合问卷调查和尿液、头发分析探讨摄入咖啡因与自然流产的相关性。

由于咖啡因代谢率存在个体差异,因此,转换成一个准确的报告血清实际咖啡因浓度很困难,各资料间有争议处较多。美国的一项大样本研究测定受试者血清中的一种咖啡因的主要代谢产物──1,7-二甲基黄嘌呤的含量,并据此推算咖啡因摄入量的相当值。研究的结论是:摄入相当高量的咖啡因会增加自发性流产的危险。例如当孕妇血清二甲基黄嘌呤的量为1165ng/ml(相当于每日喝15杯咖啡)时,其自发性流产率显著高于摄入量低于此水平者。多因素统计分析提示咖啡因与流产有显著相关性。瑞典科学家进行的研究也证实了上述结论。近年来,随着人们摄入咖啡、茶、含有咖啡因的饮料增多及某些药物的应用,女性妊娠期摄入咖啡因的机会逐渐增多。所以准妈妈们要注意生活方式对自发性流产的影响,在日常生活中尽量避免摄入咖啡因。最后祝您生出一个健康聪明漂亮的小宝宝

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