1日下午,记者走访了多个小区,发现许多小区都有原汁牛奶在卖,居民甚至排起十多米长的队伍等候。而在一旁,一些知名品牌的袋装牛奶正在促销。这些原汁牛奶缘何打败超市奶、名牌奶呢?
1日下午,在烟台市向阳街附近,一位来自黄务的奶农尹先生正在卖奶,在他的三轮车上,记者看到了四桶牛奶。尹先生告诉记者,自己家里养了18头奶牛,每天都到小区里来卖奶,卖了两年多。由于排队卖奶的人太多,尹先生没有时间跟记者长聊。
为何市民喜欢选购这些奶农的牛奶呢?一位排队的张先生告诉记者,这样的奶安全,超市里的奶都掺了东西,有防腐剂,喝了不健康。张先生的话引起了许多买奶居民的共鸣,一位刘女士对记者说,原汁牛奶放家里过两天就坏了,超市的袋装奶放一个月都没问题,里面肯定有东西。
除了健康问题,居民还认为原汁牛奶的质量好,家住在所城里的一位居民对记者说,超市奶喝着一股特别香的味道,不知道添加了什么,根本就没牛奶味了。而到小区里来卖的原汁牛奶,质量非常好。“我们邻居有用这种奶做酸奶的,要是添了水根本不行。”这位居民说道。
对于原汁奶会不会加水来牟利,居民并不是很看重,“就算加点水,也比超市里的奶要好。”一位居民这样说道,近年以来的奶粉事件让居民对一些品牌的奶没有了安全感。
从养牛户家中直接到居民餐桌,原汁奶是不是也会不安全,对此居民有自己的想法,“这些奶是生奶直接喝肯定不行,回家烧开了就好了。”一位居民告诉记者,经过100度的高温消毒,他觉得这些奶很安全了,有检验的牛奶不是一样出问题吗,还不如自己消毒呢。
另外原汁奶的价格也是吸引居民的一个方面,记者在采访中发现,每斤原汁奶最便宜仅1.75元,贵的也不过2.5元,而在超市一袋两三百克的纯牛奶就要2元左右。
1日晚,记者联系了烟台市食品药品监督局的李科长,李科长告诉记者,原汁牛奶千万不可生喝,现在老百姓都比较会处理原汁牛奶,通过加热杀掉里面的病菌,不过原汁牛奶烧开后就可以了,不要持续加热,否则就破坏了里面的营养。
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