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清明节必吃5种食物 山药健脾补肺早春

扫墓是清明时节的传统习俗,但也无法阻挡外出郊游踏青急切的心,需要注意的是,清明时节的天气潮湿,容易招惹各种疾病。因此,清明节养生至关重要,下面大厨艺小编向大家推荐适合清明节养生的5种食物,一起来看看吧。

1、菠菜--利五脏、通血脉

菠菜为春天应时蔬菜,能舒肝养血,有一定的滋阴润燥的作用,春天的时候因肝阴不足所致的高血压、头晕、糖尿病、贫血等不良症状,都可食用菠菜来改善,每个星期吃2-4次的中老年人,能够降低视网膜的退化,贫血者则可取菠菜和猪肝一起煮,加入适量调料即可食用。

2、山药--健脾补肺

山药能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管的弹性,减少皮下脂肪沉积,对于肥胖人群也极为有效,它还能改善血液循环,增强体质,可以喝莲子、芡实加少许糖共煮。

3、荠菜--可柔肝养肺

荠菜有助于降低血压,健胃消食,营养价值很高,还有减肥养颜美容的功效。

4、香椿--健脾理气

香椿乃春季佳蔬,尤以清明时节采摘为上,能够做汤,也能凉拌等,最多人喜欢做香椿炒蛋,胃理气、润肤杀虫等功效。

5、韭菜--助阳气

韭菜是一种很理想的减肥佳品,还有丰富的纤维素,能够杀菌消炎、促食欲、降血脂。

清明节养生除了多吃以上五种养生食物外,还要保持心情舒畅,选择动作柔和的锻炼方式,避免参加带有竞赛性的活动,以免情绪激动。

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