桂皮降血糖 盘点身边最佳防病食物

枸杞

这种葡萄干大小的水果是可嚼用的，味道介于酸果和樱桃之间。重要的是，这种类樱桃的食物1700年以来，在西藏都是被当作药用食品的。

为什么它们是健康的呢?

据研究，与其它任何水果相比，枸杞具有最高的ORAC含量比例（ORAC是一种计量抗氧物质）。虽然现代的科学家们最近才开始研究这种远古的食物，但是他们已经发现，使它变甜的糖类会减少它对胰岛素的抵抗力。

如何吃它们呢?

把干的并新鲜的枸杞和一杯清淡的酸奶酪混合，把它们撒在你的麦粥或冷食中。