岭南茶点与茶叶“相遇”蛋挞、粉果、萨其马、烧卖、虾饺……这些在茶楼里耳熟能详的名字,当遇上各种精品茶叶后,就会产生巧妙的“化学作用”。茶点的做法与广式点心的做法一致,只是多了茶叶当配料,摇身一变,玫瑰忌廉挞、龙井煎粉果、凤凰马仔、观音茶烧卖、龙珠鲜虾饺便粉墨登场。“玫瑰忌廉挞”的卖相十分诱人,蛋挞上铺着由玫瑰花茶混合忌廉和琼脂印成的花朵图形,点缀着一朵含苞欲放的玫瑰,配着淡黄色的酥皮是那样的和谐。入口先感觉到玫瑰花茶的香,接着是蛋挞外皮的香酥,内里的柔软,再配上一杯好茶,仿佛嗅到大自然的花香气息。金黄油亮的“马仔”上镶嵌着条条凤凰单丛茶叶,蛋香浓郁,酥化可口。新派茶点另有惊喜新派茶点在传统点心的烹饪技术上加以发挥,卖相精美,讲究码碟。“荔红步步高”便是用荔枝红茶汤混合马蹄粉做成的茶点,红白相间,层层叠叠。先把一部分茶汤、马蹄粉、白糖和炼奶混合做成奶糊,剩下的茶汤与白糖、粉浆煮成茶汤糊,把两种糊分层蒸熟,冷冻后印成小鸟的形状。细细咀嚼,凉滑,淡雅的荔枝红茶香味流连在口里,配上一杯红茶,回味悠长。用龙珠花茶叶酥炸而成的龙珠香麻卷,是用糯米皮包着瘦肉、虾仁、胡萝卜等馅料卷成日字形,再扫上蛋黄、芝麻和龙珠花茶叶,在锅中炸至金黄色而成。茶叶镶嵌在外皮上,让人唇齿留香。
看汤色主要看汤色的深浅、明亮,优质的云南普洱散茶,泡出的茶汤红浓明亮,具“金圈”,汤上面看起来有油珠
饮用普洱茶能引起人的血管舒张、血压下降、心率减慢和脑部血流量减少等生理效应,所以对高血压和脑动脉硬化
许多人在收到玫瑰花后就随意搁着,直到玫瑰花枯萎或直接丢到垃圾桶里。我觉得这种做
茶叶店里常有颜色鲜艳的干玫瑰花出售,很多人由于不了解其作用而忽视了它。其实,玫
现在玫瑰花的种类多达一百多种,颜色上有红色,黑色,黄色,白色,粉色,淡绿色,橙
玫瑰果的果肉,可制成果酱,具有特殊风味,果实含有丰富的维生素c及维生素p,可预防急、慢性传染病、冠心
看颜色,花瓣颜色鲜艳,玫瑰花叶子青绿的好,由于运输时间过长等导致许多鲜花缺氧过热,这样的花保存时间短
感冒又可以称为上呼吸道感染。这种疾病的发病率最高是儿童,因为小孩子身体免疫抵抗力弱,很容易被细菌入侵
而普洱茶里并无黑色素物质,反而其所含茶多酚及丰富的维生素c,可以为皮肤提高抗氧化性,我们都知道含有抗
当我们在饮用普洱茶的时候需要注意勤刷牙,避免普洱茶的茶渍在牙齿上形成难看的牙渍!现在我们能够了解喝普
长期饮用云南普洱茶的人,40%以上有人同程度的体重减轻、脂肪和新陈代谢等明显的作用,含量并降下30%
因此对于普洱茶养胃的功效起了怀疑的态度,回去老人相互讨论,却发现有的老人说喝普洱茶养胃,但是有的老人
由于生活品质得到提升,因此很多女性朋友在生活中经常会缺乏运动,这种情况会使人体内的胆固醇不断聚集在血
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