牛奶中富含很多的营养物质,对人体健康也有益。因此它成为了很多家庭中首选的健康饮品。但据研究调查发现,牛奶的好处被过度夸大了,长期大量的饮用牛奶,可能会导致癌症的发生。
我觉得中国的传统文化里面,对于大自然的神秘似乎有一种盲从式的信任。
比如金庸小说里面提到郭襄刚出生的时候被母豹子喂养了一段时间,所以后面屡屡提到她身体强壮是因为喝了豹奶,并且在长大后,陌生的豹子都和她一见如故,似乎是一日喝豹奶,就终身有了豹子籍一样。
我们对牛奶的信任也有些盲目,好像喝了牛奶就能让孩子强壮得像牛犊。如果不是三鹿让中国老百姓关于牛奶的概念从“越喝越结实”到了“越喝越结石”,估计咱全中国还沉浸在“每天一斤奶,强壮中国人”的梦想中。但是,仍有越来越多的新妈妈把孩子强壮的希望寄托在牛奶上,国内奶粉的质量既然信不过,于是就用各种方式在国外买奶粉,网购、团购、批发……能想到的方式都用上了,可是--牛奶真的有这么大的能量吗?
加拿大的科学家已经发现了一些牛奶可能与癌症有关的证据:过去10年在成人身上的研究已经把牛奶与癌症风险联系在一起--牛奶能在很大程度上增加患前列腺癌的风险,并在一定程度上增加患乳腺癌与卵巢癌的风险。美国国家癌症研究所的化验分析发现,牛奶中含有15种雌激素。雌激素可以刺激多种肿瘤的增长,特别是对男性的前列腺--非常低浓度的雌激素就可以致癌,而雌性激素的一个潜在食物来源正是牛奶。而达特茅斯医学院则担心牛奶中的一种雄激素,这种雄激素具有增加雌激素受体数量的能力,而额外的受体会允许更多的雌激素打开启动肿瘤生长的细胞系统。换句话说,牛奶中的性激素,可能会成为生殖系统癌症的诱因。
关于生物体的研究永远没有尽头,但人类越发展,很多关于健康的科研成果最终都归于遗传和基因:有些人山珍海味却百病缠身,有些人粗茶淡饭却身强体壮。所以营养学上无法对每个人在营养成分的外在摄取量方面做出严格的规定,牛奶也一样,到底该不该喝,还需自作定夺。但有一点可以提醒大家,按照现在城市的一般生活水准,普通的一日三餐足以提供身体必需的营养成分。不妨回想一下,我们小时候那些家庭富有、吃喝各种高级营养品长大的同学们,是不是在长大后变成了一个个虚弱多病的胖子?
牛奶牛奶致癌的说法一直颇为流传,其中一个说法就是,牛奶中的igf—1可以刺激癌细胞生长与繁殖,引发癌
牛奶牛奶致癌的说法一直颇为流传,其中一个说法就是,牛奶中的igf—1可以刺激癌细胞生长与繁殖,引发癌
误区2不吃植物性食用油,或者不吃动物油如果没有油,就会造成体内维生素的缺乏,以及必需脂肪酸的缺乏,影
从临床研究来看,甘味食物即淀粉类、糖类食物,摄入过量易导致胃癌肥肉、油脂等高脂肪食物摄入过多,能促发
另外,亚硝酸盐还会与食物中的氨基酸和低级胺类反应,可形成致癌的亚硝胺和亚硝酸胺类物质,长期食用会增加
”钟专家说,每公斤奶粉中三聚氰胺含量少于15毫克的话,导致结石的可能性很小,市民其实没必要“闻奶色变
西葫芦高温加热后释放出的丙烯酰胺最多,平均每公斤高达360微克,仅低于零食类的薯片(680微克)和炸
要说烤肉腌肉易产生致癌物,一点也不稀奇,但这炒蔬菜怎么也会致癌呢?本报就此采访国内权威专家,为您餐桌
此外,全部样品中更有八成被检出含有防腐剂,台消基会说,添加“己二烯酸”防腐剂的珍珠奶茶,如果再吃含有
传言说,牛奶中含有两种促癌物质:类胰岛素生长因子(igf-和酪氨酸,它们会导致癌细胞的增殖、发展。
但是,也有很多人指出,香椿含有硝酸盐和亚硝酸盐,含量远高于一般蔬菜而香椿中蛋白质含量高于普通蔬菜,还
除了虾皮之外,各种海鲜干货都有类似的问题,比如海米鱿鱼丝小鱼干等,只是味道的浓烈程度略有差异而已。
中年以上的妇女,性生活后阴道有少量出血,或平时有不规则的阴道出血,或是停经后数年又来月经,白带明显增
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