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抗癌保卫战:从吃开始

强脾健胃缓体虚癌症患者本易体质虚弱,而手术、放疗、化疗等治疗也可能使身心痛苦加重负担。此时,若能对症辩证,辅以传统食补,佳效频收。且说山药补益脾胃、肺虚、益肾固涩;百合润燥止咳,清心安神;党参润肺生津、和胃降逆、解毒疗疮;虫草益精补肾,补益肺虚。再表枸杞子滋阴补血,益精明目;核桃仁补肾辅肺,润燥通便;桑葚子滋阴补血,润燥息风。更有白扁豆健脾化湿,能疗食少便糖;大枣补益脾胃、养血安神,可缓药物毒性;龙眼补益心肺,养血安神,最宜气血不足……若辅以疗虚之乌鸡、益胃之猪肚、滋阴之党参枸杞乌鸡粥,白扁豆山药猪肚汤、冬瓜虫草炖老鸭等营养齐备,色味俱全的补益药膳,则兼具补益袪病之功。癌症患者减少碳水化合物部分癌症患者由于存在严重合并症与并发症,需要严格计算控制摄入碳水化合物、脂类、蛋白质、水分、膳食纤维等比例与数量,如呼吸系统疾病的患者应注意降低碳水化合物的摄入量,以降低二氧化碳的产生,减轻呼吸,减轻呼吸肌疲劳。消化系统疾病患者急性期应禁食或无渣饮食,严禁摄入刺激性强调味品与坚硬、粗纤维、油炸食品,依据好转情况调整等。其饮食调养需在专业营养学专家指导下进行。一些癌症的合并症与并发症也常乘虚而入,不啻雪上加霜。高血脂、食少,你可进点儿山楂膏,山楂有健胃消食,活血化瘀,降压降脂之效;高血压、上火,您可品会儿菊花茶,菊花有疏风解毒,清肝明目之功;腹胀、便糖,你留下桔子皮,陈皮能健胃、止呕;咳血、紫癜,您甭去花生衣,花生衣可收敛止血。更可对症辅以滋养润燥之蜂蜜,健胃消食之麦茶。茶余饭后,亦能轻松健体养生。药性强食物在指导下进补对于多数癌症患者而言,民间熟知的“发物”类食物多应慎食;术后、并发疮疡肿毒患者,辛辣刺激性食品尤属禁忌;烟、酒等不良嗜好亦应勉力戒除,药酒、功能性饮品则应于专家指导下酌饮。需要注意的是,选用药性较强名贵药材如入参、党参等,用于食疗方案,应在专家的指导下制定,避免与治疗性药物产生不良反应,影响疗效,适得其反。

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