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有头有脸的人为何多爱菊花?

引言:陆游素有“收菊作枕”的习惯,他在《剑甫诗稿》中写道:“余年二十时,尚作菊枕诗。采菊缝枕囊,余香满室生。”此后的《偶复采菊缝枕囊凄然有感》诗中也写道:“采得菊花作枕囊,曲屏深幌闷幽香。唤回四十三年梦,灯暗无人说断肠。”晚年所作的《老态诗》更是对菊花情有独钟:“头风作菊枕,足痹倚藜床。”

中医临床素有“闻香祛病”的治疗原则。《本草纲目》云:“菊味甘苦,性微寒,有清热解毒,平肝明目之功……其苗可蔬,叶可啜,花可饵,根实可药,囊可枕。”菊花枕制作简单,方法是选用干菊花装入枕套内,使药物慢慢挥发,一般每个药枕可连续使用半年左右。睡眠时,头部温度及头部的压力使药物的有效成分散发开来,通过呼吸经肺部而进入血液循环,从而达到防病治病,养生保健的目的。

入食:据清宫医案记载,爱美如命的慈禧太后一生爱花、吃花、浴花,可谓同花结下了不解之缘。对于各种正在盛开的鲜花,慈禧总是随采随吃。有一种叫“雪球”的白菊花,花瓣短而细密,洁白如雪如玉,西太后将花瓣随手采下,让太监浸在温水里漂洗,十多分钟后取出,再放入稀矾温水里漂洗一下,捞起,沥净,放在鸡汤或其他肉汤火锅里烫吃,十分可口。

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