我们都知道陈皮是一味很好的中药,陈皮就是我们常说的桔皮,虽然陈皮的原料是桔皮,但是二者并不是一回事。桔皮≠陈皮,二者的功效也是大有区别的。下面我们就为大家分别介绍一些陈皮与桔皮的功效与作用!
桔皮的功效与作用
桔皮≠陈皮,泡水喝要注意区分
许多人买了桔子后,喜欢用桔子皮代替陈皮泡水喝,其实这种做法是不对的。陈皮并不是陈放几天的干桔子皮那么简单。首先只有成熟的桔子皮才能做成陈皮,另外桔子皮存放过程中需要注意防霉,陈放时间越久,不利于健康的挥发油含量越多,而黄酮类化合物含量增加,药用价值会充分体现出来。
而新鲜桔子皮中挥发油含量较高,用其泡水,不但不能发挥它的药用价值,还会刺激肠胃。另外桔皮表面附着有农药或保鲜剂,一般的水洗很难将这些有害物质去除干净,所以最好不要用鲜桔子皮泡茶或泡酒。
具体来说,桔皮的功效是这样的
1、降火、醒酒。将桔子皮榨汁或者泡水饮用,可以起到去火的作用,对于醉酒的人来说,桔子皮还可以用来醒酒。
2、除异味、清新空气。冰箱中东西放多了味杂,放进一些桔子皮,它的清香气息能够排除掉冰箱里的异味。在其他的空间,桔子皮也有此功效。
3、驱蚊虫。将桔子皮晒干,还可以把它当蚊香来食用。夏季,可以点燃干桔皮驱赶蚊蝇。
4、护发、润肤。将桔皮泡进热水里,用它来洗头,如同用了高质量的护发剂,头发会光滑柔软。把桔子皮放入脸盆中,它可散发清香,还能润肤,防治皮肤干燥。
5、天然肥料。喜欢养花的人家,可将桔皮泡在水里沤肥,加进盆土作肥料,没有难闻的气味,肥效还很持久。
6、去跳蚤、虱子。喜欢养宠物的人家,可以将桔子皮泡水,涂抹在宠物的身上可以去跳蚤,虱子。
陈皮的作用: 具理气降逆、调中开胃、燥湿化痰之功。主治脾胃气滞湿阻、胸膈满闷、脘腹
孕妇能吃陈皮吗?陈皮是广东较常食用的一种食材,除了可以放在汤里调味,还能放在糖水
陈皮也就是橘子皮,陈皮泡水喝是陈皮常见的食用方法,它可以疏肝理气、化痰止咳,加
孕妇能吃陈皮吗?平常许多人都喜欢在做菜时加入点陈皮,或者直接用陈皮泡水喝。可是对
外表面橙黄色或红棕色,有细皱纹及凹下的点状油室内表面黄白色,粗糙呈海绵状,附黄白色或黄棕色筋络状维管
陈皮的苦味可以与其他味道相互协调,因此可以用于烹制菜肴改善味道,不但辟去鱼肉的膻腥味,且使菜肴特别可
调中开胃陈皮所含挥发油,对胃肠道有温和的刺激作用,可促进消化液的分泌,排除肠管内积气,显示了芳香健胃
橘子皮中含有大量的维生素c和香精油,将其洗净晒干与茶叶一样存放,可同茶叶一起冲饮,也可以单独冲饮,其
以健脾益气、调和五脏的扁豆,理气健胃、化滞祛湿的陈皮,有消食和中、健脾开胃的谷芽煲之,健脾、消食、益
口腔作为人和外界交流的重要通道,有表达情绪的作用,白天过大的压力会刺激大脑的相应部位,通过神经引起咀
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