在南方,煲汤可谓是所有家庭主妇拿手的手艺之一,每家的妈妈都会有几样拿手的煲汤。在炎热的夏季,如果你没有胃口吃饭,或者下班累了不想做饭,不妨试试几款煲汤,在品尝美味的同时也可以吸收必要的营养。下面,我们就为大家介绍四款夏季的美味煲汤。
茶树菇排骨汤
材料:茶树菇50克,切成小段,略冲洗即可(不要泡)。小排骨200克,切成小块,去核红枣10枚,蜜枣1枚,姜片1片。
做法:待锅中水烧开,将所有材料放入开水中,大火煮15分钟,再用中火煲30分钟即可。
功用:消脂、清肠胃,且有瘦身作用。
提示:不吃肉的人可不放排骨,因为有菇,所以汤也相当鲜香。
西瓜乌鸡汤
材料:新鲜西瓜1个(将瓜肉挖出,留少许红色,将瓜皮切成小块),乌鸡1只,切块;蜜枣1枚,瘦肉200克。
辅料:生姜1小片。
做法:先将水烧开,将鸡块、姜片、瘦肉、蜜枣放入,大火煮半小时,中火煲1.5小时,这时,将切好的西瓜放入,再用中火煲半小时即可。最后,根据口味放盐。
功用:养阴清热、补益肝肾。此汤对女人来讲,坚持长期喝,皮肤就会润滑。此汤很好看,有红色、绿色,乌鸡又是黑色的,既味美,又滋补。
肉类食物食用过多,会使人体质呈酸性,多内热,适当摄入凉性蔬菜有利于生津止渴、除烦解暑、清热泻水、排毒
功效:荸荠,在夏季食用可以起到清热生津,化湿祛痰、消食除胀的作用。银耳可开胃清肠、安眠健胃、滋阴清热
祛暑降温的饮品有哪几种山楂麦冬饮山楂、炒麦芽、麦冬各15g到30g,水煎后晾凉饮用,可开胃健脾、生津
不少朋友为了减肥,一般的措施就是节食,但如果没有科学的指导,很容易导致热量摄取不够,或者吃得不均衡,
冰淇淋中含有糖类,由牛奶中的乳糖和各种果汁、果浆中的果糖以及蔗糖组成,其中的有机酸、丹宁和各种维生素
属于寒凉体质的人例如有四肢冰凉、腹胀、腹泻便稀等症状者,不适宜太频密饮用绿豆汤,吃了绿豆反而会加重症
如果夏天吹空调感冒了,出现鼻塞、流鼻涕、头痛等症状,不妨煮一碗热汤面,加入葱白及胡椒面,趁热吃下,出
因此不要单靠甜饮料来解渴而应当尽量多吃水果蔬菜还应当在家中准备营养丰富的粥汤和解暑饮料其中尤以豆汤豆
功效:荸荠,在夏季食用可以起到清热生津,化湿祛痰、消食除胀的作用。银耳可开胃清肠、安眠健胃、滋阴清热
此粥是我国民间药食两用的保健食物,尤其小儿更为适宜,并对湿热引起的下痢赤白痢疾厚重及泄泻等病症有较好
功效:荸荠,在夏季食用可以起到清热生津,化湿祛痰、消食除胀的作用。银耳可开胃清肠、安眠健胃、滋阴清热
祛暑生津吃什么食物好?如何饮食?祛暑生津常吃的食物有杨梅、杨梅、东魁杨梅、荸荠种杨梅、乌酥杨梅、晚稻
祛暑吃什么食物好?如何饮食?祛暑常吃的食物有生豆汁、豆汁儿、豆汁、白毫银针...
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有