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三伏祛暑的几个养生食疗方

三伏祛暑的几个养生食疗方

多喝粥汤补充电解质

在夏季,应供给足够多的含水分食品,更重要的是补充出汗时损失的各种矿物质,尤其是钠和钾。

普通甜饮料中仅仅含有糖分和水分,却不能提供钠、钾、钙、镁等电解质,也不含维生素。因此,不要单靠甜饮料来解渴,而应当尽量多吃水果蔬菜,还应当在家中准备营养丰富的粥汤和解暑饮料,其中尤以豆汤、豆粥最佳,它们对补充钾、镁等矿物质最有帮助。绿茶、花果茶、酸梅汤等也是比较好的选择。

饮用汤水时要注意少量多次,因为暴饮可能造成突然的大量排汗,还会导致食欲减退。刚从冰箱中拿出的饮料一定要在室温下放一会儿才能饮用,以避免引起胃肠道血管的突然收缩,甚至发生痉挛。

牛奶鸡蛋和豆类不能少

在35℃以上的高温中,人体排汗会损失大量蛋白质,同时体内蛋白质分解也会增加。特别是闷热天气中,人们往往食欲不振,又不爱下厨烹调,很容易发生蛋白质摄入不足的现象。靠零食、饮料和冷饮不能提供足够的蛋白质。因此,每天要保证1杯酸奶或牛奶,1个鸡蛋或咸鸭蛋,再加上一份豆制品或一碗豆粥,还要经常吃些瘦肉和鱼,以补充铁质。

菜果和杂粮供应维生素

夏季每日从汗液中损失较多的维生素c和维生素b1、b2,缺乏这些维生素使人身体倦怠、抵抗力下降、工作效率下降。据测定,高温天气中水溶性的维生素需要量是平时的2倍以上。补充维生素c的好办法是多吃蔬菜和水果。补充维生素b1的好食品是绿豆、红豆、扁豆等豆类,以及玉米、大麦燕麦等粗粮。维生素b2的好来源则是牛奶和绿叶菜。夏季“晒不怕”的食疗方电脑族养生先养“肝”中医辨证你属于哪种肥胖?夏日喝莲芯泡茶清热去火常见食物如何壮阳巧搭配救命养生之道:早晨一杯水男人养生:私处护理6禁忌十二种不健康的亏本饮食法夫妻10大睡姿很伤身!生病吃什么水果最有益

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