盛夏给我们的感觉就是炎热,而这个季节又是许多瓜果上市的好季节,面对种类繁多的水果,如果不用水果来滋润我们大旦缺失水份的身体,那就太可惜了,不如我们学学下面的水果捞,在这个夏季美味和健康都拥有。
1、清热红色缤纷捞
【原料】红豆50克,西瓜50克,冰块3块,西瓜汁100克,红糖水适量。
【操作】红豆放入水中煮至熟烂,西瓜去皮切片。西瓜汁倒入杯中,放入红豆、红糖水、西瓜片、冰块即可。
【功效】清热解暑、除烦止渴、利尿消肿。凡暑热疰夏、小便不利、咽喉疼痛、口舌生疮、热病烦渴、心功能欠佳以及面目四肢浮肿、高血压等病人,皆可食之。
【原料】绿豆、芦荟各50克,芦荟汁适量,糖、油(调匀)10克,绿薄荷酒(配制酒)15克。
【操作】绿豆放入水中煮至熟烂,加入冰块,芦荟去皮切丁。糖油调匀倒入杯中,放入绿薄荷酒、芦荟丁、芦荟汁、绿豆和冰块即可。
【功效】散邪解毒、解暑、通便、美容。凡风热感冒,风温初起之头痛、目赤、口疮,风疹,胸胁胀闷,热结便秘,药食中毒等患者,均可食之。3、健脾黑珍珠芒果捞
【原料】血糯米50克,椰汁200克,芒果50克,芒果酱、炼乳各15克,冰块3块。
【操作】血糯米放入水中煮至熟烂。芒果去皮切丁。椰汁放入炼乳调匀后倒入杯中,放入血糯米、芒果丁、芒果酱、冰块即可。
【功效】健脾益肾、解暑生津、祛痰止咳、降血脂、美白肌肤,有助于防治心脏疾病和肿瘤等。凡不耐暑热、脾胃虚弱、纳食不佳、心血管疾病、肿瘤、肌肤暗沉、有雀斑等人,均可食用。
功效:荸荠,在夏季食用可以起到清热生津,化湿祛痰、消食除胀的作用。银耳可开胃清肠、安眠健胃、滋阴清热
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