红花入菜能治病 红花的功效及食疗方

红花的食疗方

红花的治病功效及食疗方

1、红花菜羊肉汤

材料：香葱花15克，嫩羊腿肉150克，嫩红花菜200克，蛋清、料酒、鲜汤、味精、盐、淀粉适量

做法：嫩羊腿肉切片，放淀粉、蛋清、盐搅匀备用;嫩红花菜洗净，切段，放沸水汆烫，捞出沥干;锅中倒入鲜汤，放盐、料酒，煮沸，放羊肉，煮沸，撇去浮沫，放红花菜，再煮沸放味精和葱花即可。

功效：清热解毒，温补肾阳，健脾益气。