二、红葡萄酒泡洋葱的方法
1、主要原料:洋葱1-2个、葡萄酒400-500毫升,喜欢甜的人可再加上一点蜂蜜。
2、制作方法:
一是将洋葱洗净,去掉表面茶色的外表皮,切成八等份半月形;
二是将洋葱装入玻璃瓶内,加上红葡萄酒;
三是将玻璃瓶盖好蜜闭,在阴凉的地方放置2-8天;
四是将玻璃瓶内的洋葱片,用滤网过滤后,洋葱、汁分开装入瓶中放到冰箱冷藏。
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