把水煮沸可杀死所有可致病的微小有机体其实,煮沸并不能完全消灭微小的有机体。另外,重金属、杀虫剂、除草剂、硝酸盐、苯酚以及各种油都不会因水煮沸而消失,反而使对身体有益的元素,如钙和镁沉淀于壶底。
罐装食物对身体无益罐装肉类是这样,但罐装鱼对身体其实很有益处,经过长时间加热,鱼的骨骼会软化,从而可以食用,鱼骨可补充人体所需要的钙质。
饭后1小时内不宜游泳
“饭后立即游泳可能导致胃痉挛,甚至致人死亡。”这一观点遭到质疑,一些游泳的人声称,他们通常在饭后立即参加游泳训练,而且会游很长的距离。但他们并没有感觉到不适。
相思让你茶饭不思专家认为,相思会让男性有更好的胃口,平均四个女人中只有一位是处于多愁善感而食欲不佳的。
孩子应多吃蘑菇孩子的体内不会产生分解蘑菇中蛋白质的酶,这是孩子即使吃了食用类蘑菇也有可能引起食物中毒的原因。
将蘑菇煮几个小时,就可消灭毒素在多数情形下,蘑菇内的毒素显示出很强的抗热性。
酒可减弱蘑菇的毒性恰恰相反,酒会加大蘑菇的毒性。
油性头发的人不应吃太多油腻食品其实,吃太多的油腻食品对谁都没有好处。
生菜比熟菜更有营养有些蔬菜,例如茄子以及豆类含有毒素,只有经过热处理才不会损害人体,而且经常吃生菜,胃也受不了。
吃莴笋能减肥莴笋叶子不含热量,可人们食用莴笋时,往往用一些高脂肪调料拌着吃。
肝是有营养的食品肝确实含有多种维生素、矿物质和蛋白质,但也含有大量脂肪和胆固醇。
如果食物看起来或闻起来无异常,它就没有变质某些种类的细菌使食物变质,但并不改变食物的外观,所以,如果你对食品有怀疑,就不要去冒险。
用木头制作的砧板不卫生
事实上,单从卫生这个角度说,塑料板和木制砧板没有什么不同。
咖啡对怀孕有负面影响
科学家已经证明,咖啡因不会影响胎儿的健康发育,与流产也没有必然联系。
咖啡可导致血压高澳大利亚研究人员的研究报告中指出,每天喝三到四杯咖啡,可将较低的血压略微提高,但英国医生指出,咖啡的作用是很有限的,对每天喝咖啡的人实际上没有什么影响。
柠檬有酸的味道是因为它含糖少,含维生素c多事实上,1000克柠檬比同等重量的草莓含糖多,而草莓中维生素c的含量比柠檬高,柠檬是很有价值的健康食品,含有多种有益于健康的物质,所以很早以前它就被用于治疗感冒、流感、喉咙痛及其他炎症。
胡萝卜对眼睛很有好处
胡萝卜含有丰富的胡萝卜素。胡萝卜素可以转化成眼睛视网膜发挥功能所必需的维生素a。因为胡萝卜素可以通过其他许多食品补充,所以,担心你摄入的维生素a不足影响视力是没有必要的。
负责调查的学者称,人体内脏减慢反应的腺甘酸(adenosine),在喝咖啡后感到「提神」,是因为咖啡
咖啡加糖方法给咖啡加糖时,砂糖可用咖啡匙舀取,直接加入杯内也可先用糖夹子把方糖夹在咖啡碟的近身一侧,
咖啡是一种兴奋剂,对人体会产生很多影响,它可利尿、刺激中枢神经和呼吸系统、扩大血管、使心跳加速、增强
原理:在酒精灯的燃烧下,下层容器中的水温达到92℃时,水流被吸到有咖啡粉末的上层容器中,通过浸泡、搅
改善肝脏功能:研究结果称患有肝炎或肝硬化等丙型(c型)慢性肝脏疾病的患者,每天饮用一杯以上滴漏咖啡(
去掉菇根后,可炒、熘、烩、炸、拌、做汤,也可酿、蒸、烧,还可作各种荤素菜肴的配料,是筵席上的高级食用
通便排毒蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素,可保持肠内水分平衡,还可吸收余下的胆固醇、
推荐生姜苏叶粥:生姜是对付发烧、打喷嚏、咳痰等症状的最好“武器”,有祛痰、祛寒、补气、平喘的作用,苏
如果喝咖啡以后体内的水分不够排泄,就会导致身体的水分缺乏,这时候就会出现上火的症状,所以喝咖啡以后应
我们知道精神紧张和疲劳容易导致耳鸣,很多人为了缓解精神的紧张和疲劳,常常喝一些咖啡浓茶之类的提神饮料
当地农民在野外的松树下采摘了一种俗称“松木菇”的野蘑菇,当时一共有11人吃了这种野蘑菇,结果8人出现
起油锅,下姜丝爆香,下鲜菇,加入精盐、白糖、味精炒匀,烹酒,放入少许清水,下鱼腐略煮,用湿淀粉勾芡,
大连市最近发生多起因采食野生鲜蘑菇而中毒的事件。有关方面称,除阴雨潮湿天气利于野生蘑菇生长外,部分人
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